特売日には120円くらいで購入できる、栄養満点のブロッコリー。
しかしデパチカでは、100g198円でブロッコサラダが売られている。
この間には、一体どれほどのマージンが抜かれているのか…。
もしご自宅でデパチカブロッコが作れれば、どれだけの人々が幸せになれるのか…！
ということで、個人的に大好きな丸ごとクレイジーブロッコリー🥗！
これだけでお腹一杯にしたくなる、安く絶品なデパチカ系男子である(*‘∀‘)！
丸ごとクレイジーブロッコリーの美味しい低糖質レシピ
熱量：222kcalたんぱく質：動物 10.4g 植物 0.4g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・ブロッコリー 丸ごと1房
・ゆで卵 2個
・カニカマ 30g（ミニ4本）
・鰹節 1パック
・和からし 小さじ0.7
・マヨネーズ 大さじ2.5
・クレイジーソルト 軽く5振り※普通の塩でもOK
・オイスターソース 小さじ0.7
【下茹で用】
・塩 小さじ0.5
今回は面倒な下茹に関しても、今回は美味しく電子レンジで行おう。
水気を完璧に取り除くことに、全精力を注力する予定である。
ちなみに食材の写真を取り忘れたため、どアップのブロッコリプロマイドでお許しいただきたい。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
まずはブロッコリーを小さな房に分解し、硬い茎に関しては皮を剥いてさらに半分に。
またこの際の固い茎の皮は、ウサギへのお中元に活用しよう。
・美味しい水 150ml
・塩 小さじ0.5
あとはふわりとラップを掛けて、500Wの電子レンジで4分30秒温めていただきたい。
非常に暑いこの時期は、お鍋で茹でる工程も結構地獄。
そのため茹で作業は電子レンジ先輩にお願いし、我々人類はガリガリ君を食べながら待つだけである。
この工程でブロッコリーがふっくら仕上がり、さらに茹で作業より栄養分が残っているとの噂である。
あとはこちらにブロッコリーを数回ジャンプさせて、水気を完璧に拭き取って頂きたい。
ちょっとジャンプしてみ(*‘∀‘)？
ヤンキーのカツアゲみたいで気が引けるが、全ては美味しいデパチカサラダの為である。
・ゆで卵 2個
・ほぐしたカニカマ 30g分（ミニ4本）
この解したカニカマを加えることで、甘みと出汁が追加される。
さらに量も増量されるため、この二食材は必ず参加させておきたいところだ。
・鰹節 1パック
・和からし 小さじ0.7
・マヨネーズ 大さじ2.5
・クレイジーソルト 軽く5振り※普通の塩でもOK
・オイスターソース 小さじ0.7
本日の主役は、旨さ忙しい丸ごとクレイジーブロッコリー🥗！
そのクレイジーな味わいは、『パンに挟んだろかな』という邪念を高確率で生み出すことでしょう(*‘∀‘)！
低糖質の美味しさチェック
もしかして帰宅するや否や、『明日は勘弁してください』と土下座していたかもしれない。
しかし大人になった今はどうだろう。
『明日もこの調子でお願いします！』
そうお願いしてしまうくらい、ブロッコリーが大好きである。（何の話だろう）
シャクシャク感とフカフカ感、さらには甘みと旨味の他食材達。
旨さの奥に満腹感も隠れており、カニカマと鰹節の働きが非常に素晴らしい。
あぁ美味い…。
明日まで残しておく自信がない。
是非皆様のブロッコ一覧に、本日の逸品も加えていただきたい。
食物繊維と栄養分も豊富、それでいてかなりお安い。
1房78円のブロッコリーを、もはや素通りできなくなるに違いない。
まだまだ進化を続けるブロッコサラダ！
この夏も是非ぜひ、共にブロッコ三昧の日々を送ろうではないか(*‘∀‘)！
