調味料が少なければ少ないほど、日々のお料理のハードルが下がる。
これは長年の自炊の結果、私が独自に導いた一つの真理である。
調味料2個ならみんなニッコリ、調味料1個ならみんなびっくり…！
そして調味料3個なら、みんな笑顔でわっしょいだ(*‘∀‘)！（増えるんかい）
本日ご紹介する、超簡単トマトスパニッシュおからオムレツ🍅！
熱々トマトが堪えられない、シンプルな美味しさの逸品です(*‘∀‘)
トマトスパニッシュおからオムレツの美味しいダイエットレシピ
熱量：228kcalたんぱく質：動物 17.6g 植物 3.0g※上記は1個分 / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・小ぶり完熟トマト 1個
・無調整豆乳 80ml
・溶けるチーズ 50g
・たまご 3個
・生おから 50g
・塩胡椒 軽く6振り
・顆粒コンソメ 小さじ1
・オリーブオイル 少々
本日のスパニッシュオムレツで大切なのは、おからだけれどパサパサさせないこと。
そのため余熱の設定と無調整豆乳、このお二方に頑張って頂こう。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
さらにこのタイミングで、オーブンを200度で予熱し始めよう。
オーブンを予熱で温める工程って、なんだか超できる感じである。
・無調整豆乳 80ml
・溶けるチーズ 50g
・たまご 3個
・生おから 50g
・塩胡椒 軽く6振り
・顆粒コンソメ 小さじ1
その混ぜ時間の理想は、出来れば3日。
(;´･ω･)
3日も混ぜられないよ(;´･ω･)！という方は、2分間混ぜていただけるだろうか。
3日という時間の前では、恐ろしく短く感じてしまう2分間という時間。
しかし実際に2分間混ぜるのって、意外と大変である。（ゴメンね）
さらに上にざく切りにした完熟トマトをずらりと並べて、これにて準備OKである。
あとは十分に余熱した200度のオーブンで、じっくり22分間焼き上げていただきたい！
玉葱やキノコを入れるとさらに美味しい、超簡単トマトスパニッシュおからオムレツの完成である(*‘∀‘)！
熱々に熟れた完熟トマトが、一口毎に美味しい酸味を与えてくれる逸品です🍅！
低糖質の美味しさチェック
その難問に風穴を開けるのが、混ぜて焼くだけの簡単スパニッシュオムレツだ。
しかしその配合を間違えると、ただ固いおからの塊になってしまう。
同時に耐熱容器の淵にオリーブオイルを塗らないと、非常に食べにくい逸品にも早変わりしてしまう。
ちょっとコツはいるけれど、では早速一口頂戴しよう。
かなり強めに練り込んだチーズも芳ばしく、おからのズッシリ感も半端ない。
いわば具材はおからとチーズだけなので、強制的に満腹にさせられると言っても過言ではない。
わずか一口でも、驚くほどの満腹感を得られる逸品である。
オーブンで焼くだけのトマトが美味しいのだから、スパニッシュオムレツに乗せられたトマトも美味しいに決まっている。
あぁ、驚くほどに満腹になってしまった。
おからとチーズのオムレツが、これほどの破壊力を秘めているとは…。
食卓にもう一品どころか、これ逸品で満腹になってしまう。
ある意味危険な超簡単トマトスパニッシュおからオムレツ…。
これからのトマトシーズンも楽しみである(*‘∀‘)！
