卵の特売日にニコニコ作る、美味しいだし巻き卵と茶わん蒸し。
これが特売卵を迎えた日の、我が家のツートップだ。
ただこの二つ、実は美味しく合体できる。
見た目にも面白くて味も絶品、出汁の沁みたヤツになる…!
そのレシピ名は、プル旨!海鮮茶わん蒸し饅頭🥚!
集まれ!どうぶつの森!みたいな名前ですが、なんとも美味しい逸品です(*‘∀‘)!
プル旨!海鮮茶わん蒸し饅頭の美味しいダイエットレシピ
熱量:222kcalたんぱく質:動物 14.9g 植物 3.9g※上記は1個分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
・たまご 3個
・絹豆腐 150g
・しろだし 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
・液味噌 小さじ0.7
・長ネギ 1/3本(白い部分)
・カニカマ 60g(解れたタイプ)
本日使うカニカマは、最近ハマっている『オーシャンキング』。
シャーマンキングみたいでカッコいいクセに、沁み出す出汁もなかなかに美味である。
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪
・長ネギ 1/3本(白い部分)
・カニカマ 60g(解れたタイプ)
具材は男らしく、たったの二種類。
男らしく攻める意味は全くないので、お好みで刻んだ銀杏なんかも大変GOODである。
今回の茶わん蒸し饅頭、実はその半分がお豆腐で出来ているともっぱらの噂だ。
ダイエットにも最適な上に、たんぱく質もプロテインバー並み。
ポケットに入れてジムに行こう。
あとは再度泡だて器を使って、しっかりシャカシャカ混ぜていこう。
全体的に滑らかになったら、準備OKだ。
・しろだし 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
・液味噌 小さじ0.7
【最初に刻んだ食材】
・長ネギ 1/3本(白い部分)
・カニカマ 60g(解れたタイプ)
こちらにフワリとラップをしたら、電子レンジでまずは90秒温めよう。(600W)
そして混ぜ終わったら再度ラップを被せて、再度90秒レンチンしよう。
この状態で、固まり度的には20%といったところ。
朝帰りした旦那様の朝ごはんには、最適な固まり具合である。
ぴっちり貼れたら、もう一度軽く混ぜた卵液をそこに流し込んであげよう。
上のラップを閉じたら、最後はレンチン3分でフィニッシュだ。
ちなみにここで丁寧に揺らしてあげることが、ツルツルで美しい表面の最大の秘訣。
めんどくさがると、マリオのドッスンのような表面になる。(見たことないけど)
これにて見た目にも美しい、プル旨!海鮮茶わん蒸し饅頭の完成だっ(*‘∀‘)!
意外なほどに爆安な逸品なので、是非是非お試しいただきたいっ!
低糖質の美味しさチェック
なんというか『お箸で摘まめる感覚』が、非常に心地良いのだ。
少し作るのは面倒だけれど、その分おつまみとしても超優秀。
特に糖質も少なく食べ応えもあるので、結構これ一つで宅飲みを凌げたりもする。
出汁巻き卵好きならたまらない、圧倒的な食べ応えと出汁の旨味が包括されている。
それでいて一口の満足感は、居酒屋のお通し出汁巻卵とは桁違い。
これはお子様にも愛される美味しさだ。
途中に混ぜる手間はあるものの、実はフライパンで作るよりも遥かに簡単。
ラップをめくって混ぜるだけなので、想像以上にらくちんだ。
茶わん蒸しの味わいもありながら、出汁巻卵の美味しさもある…。
原価も1個150円程度なので、コンビニの肉まんコーナーで売られる日も遠くないかもしれない(*‘∀‘)!