ふんわり優しい、和風の旨み。
疲れた時に食卓に上がると、それだけでいつもと違う空気が流れる。
口も胃袋もホッとする、そんな素敵な和の世界。
そんなご飯を、レンチンで簡単に出来たらどうだろう。
本日ご紹介する、白だし豆腐のチーズ出し巻き卵。
思いのほか美味しい味付けに、レンジのどや顔も止まらない逸品だ。
白だし豆腐のチーズ出し巻き卵の美味しい糖質オフレシピ
![写真 2017-02-16 19 58 40](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-19-58-40.jpg)
・卵 3個
・絹豆腐 150g
・ツナ缶 1缶
・溶けるチーズ 1枚
今回の食材は、みんな仲良く低糖質。
和風の旨みに健康にもGOOD、何とも素敵なディナーになりそうだ。
![写真 2017-02-16 19 58 56](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-19-58-56.jpg)
・塩 軽く4ふり
・白だし 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
我が村を襲う、この深刻な過疎化問題。
本日はシンプルなんてレベルじゃない、この激簡単調味料で決着をつけよう。
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪
![写真 2017-02-16 19 59 09](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-19-59-09.jpg)
ここから先は非常に簡単なので、一つ一つの行程を丁寧にご覧いただきたい。
そうしないと、書く事が特にないのだ。
![写真 2017-02-16 19 59 17](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-19-59-17.jpg)
目安はセブンイレブンのシュークリームと同じくらい。
なぜダイエット中に関わらずその滑らかさを知っているかは、企業秘密である。
![写真 2017-02-16 19 59 32](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-19-59-32.jpg)
まずは豆腐とタマゴを滑らかに混ぜ合わせ、その後に具材を投入するスタイルだ。
こちらもまたTVの取材が来ているような気分で、しっかり混ぜ込んでいただきたい。
![写真 2017-02-16 19 59 43](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-19-59-43.jpg)
・ツナ缶 1缶
・溶けるチーズ 1枚
・塩 軽く4ふり
・白だし 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
またツナ缶はオイルごと、チーズは細かくちぎりながら入れると最高だ。
さらにチーズはバランス的に2枚まで可能なので、チーズ感をお求めの方は追いチーズしていただきたい。
『追いチーズ、おいちい』などとは、絶対言ってはならない。
![写真 2017-02-16 19 59 52](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-19-59-52.jpg)
そしてそれぞれにラップを敷き、準備万端だ。
ワクワクさんとゴロリの気分が、手に取るように楽しめる工程である。
![写真 2017-02-16 20 00 03](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-20-00-03.jpg)
ラップのおかげでお皿も汚れず、私も自然もニッコニコだ。
![写真 2017-02-16 20 00 17](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-20-00-17.jpg)
この90秒を三回、もうすぐ美味しい出し巻きタマゴが完成するのだ。
![写真 2017-02-16 20 00 27](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-20-00-27.jpg)
楽しい。
![写真 2017-02-16 20 00 37](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-20-00-37.jpg)
すごい楽しい。
![写真 2017-02-16 20 00 46](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-20-00-46.jpg)
完成後はそのまま冷蔵庫で冷やしていただければ、オールOKである。
![ALL90秒。レンチン3発白だし豆腐のチーズ出し巻き卵(糖質3.9g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2019/05/DSC_0142.jpg)
既に過ぎ去ったお月見にも活躍しただろう、綺麗な円形チーズ饅頭。
どシンプルながら飽きの来ない、素敵な一品をお召し上がりいただきたい。
低糖質の美味しさチェック
![写真 2017-02-16 20 01 15](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-20-01-15.jpg)
![写真 2017-02-16 20 01 15](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-20-01-15.jpg)
レンジで水分が飛ぶ工程を、絹豆腐と白だしの水気でカバーする。
そしてわずかな片栗粉で、抜群のしっとり感が演出されている…。
さぁ説明はそこそこに、いざ頂くとしよう。
![写真 2017-02-16 20 01 25](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-20-01-25.jpg)
![写真 2017-02-16 20 01 25](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-20-01-25.jpg)
しっとり滑らかな出し巻きタマゴを引き上げ、いざ一口。
あぁ、なんと優しい旨さなのだろう。
チーズのコクと白だしの甘み、出し巻きタマゴの旨さが際立っている。
![写真 2017-02-16 20 01 40](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-20-01-40.jpg)
![写真 2017-02-16 20 01 40](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/02/写真-2017-02-16-20-01-40.jpg)
ツナオイルの滑らかさも手伝い、これはいくらでもイケてしまう。
チーズと白だし、やはりタマゴとの相性は最強だ。
めくるめくチーズの旨みを、リスに負けぬほど頬に頬張り倒す。
R指定な顔になりそうなほど、齧り付いてしまう自分にびっくりだ。
卵と少しの食材で作れる、本日のレンチン白だし饅頭。
次回の卵の特売日が、きっとお祭りにお感じになるだろう。