至福の旨さ。8枚切りパンとサバ缶で作るサバサンド（半糖質制限）

・8枚切りパン　4枚
・レタス　　　半玉
・玉ねぎ　　　半玉
・たまご　　　2個
・サバ水煮缶　1缶

・胡椒　　　　4ふり
・片栗粉　　　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ4.5
・和からし　　小さじ1　・醤油　　小さじ1
・ニンニクチューブ　2cm（お好みで）
・粗びきマスタード　大さじ1
・タバスコ　　お好きなだけ

小ぶり半分で十分だ。

これを包丁でみじん切りにしよう。

さすがの手際だ。

数分間でいいと思う。

サバサンドの大切な客人なので、丁重にもてなそう。

サバ缶の水気はしっかりと切って、以下と混ぜ合わせよう。

・玉ねぎ　　　半玉
・サバ水煮缶　1缶
・胡椒　　　　4ふり
・片栗粉　　　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ1
・ニンニクチューブ　2cm（お好みで）

サバハンバーグに近いのかもしれない。

ここからは全て強火でいこう。

美味しくなれなれ。

サバサンドからのカリカリ合図を見逃さず、ひっくり返してあげよう。

味を事前に知っているため、この段階でマヨをつけて食べたいくらいだ。

逆の面も3分程度焼きを入れよう

軽めに焼く程度のほうが良いと思う。

・マヨネーズ　大さじ2
・和からし　　小さじ1
・醤油　　　　小さじ1
・粗びきマスタード　大さじ1

サンドイッチの美味しさはソースといっても過言ではない。

そうおばあちゃんが言っていた。

チキンナゲットにつけても、きっと美味しいだろう。

かなり真剣に水気を切ったほうが良い。

親の仇の如く水気を切ろう。

これもマヨ大さじ1と混ぜておこう。

またマヨ！？と思われるかもしれない。

でも糖質も少なくて美味しくなるため、何卒お許しいただきたい。

少しかき混ぜ、ふわっと半熟に留めよう。

マヨのおかげでふわっと仕上がる。

テレビの上野樹里に気を取られた私が悪い。

半月型がイケてるサンドイッチの証だ。

ここから怒涛の重ね作業だ。

楽しんで重ねていこう。

くどい様だが、水気はしっかりと切っておこう。

とてもいい感じだ。

お店みたいだ。

色合いこそが大人の色気だと聞いたことがある。

それ以来、必要以上に色合いをアピールしている。

レタスのしゃきしゃき感を最大限に楽しもう。

早く食べたい。

サバ地層とも呼ばれる、魅力的な断面図。

久しぶりの重厚感に、胃袋がフライングしそうだ。

むしろパンは薄いほうが美味しいかもしれない。

重ね合わせるタバスコの酸味が、何とも最高だ。

残りが少なくなり、悲しくなってきた。

また糖質制限の箸休めに作りたい逸品、ご馳走様でした。