それでさぁ、昨日さぁ…。(モグモグ)
まじかよ!そんなことある!?(モグモグ)
えええ、それは大変だったねぇ…。(モグモグ)
会話中に思わず手が伸びる、そんな逸品が大好きだ。
本日ご紹介する、絶品香味カレーバルサミコチキンウィング。
最高に簡単な工程で、少し行儀が悪くなってしまう逸品だ。(モグモグ)
絶品香味カレーバルサミコチキンウィングの美味しい糖質オフレシピ
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_162420_vHDR_Auto.png)
・手羽先 5本
実は大変お安い、こちらの手羽先。
世界の山ちゃんでは8000円くらい食べてしまうものの、今回は5本で約250円のお迎えだ。
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_163113_vHDR_Auto.png)
・ナンプラー 小さじ2
・カレー粉 小さじ1
・黒胡椒/クミン 各軽く6ふり
・穀物酢 小さじ1
・ウスターソース 小さじ2
・片栗粉 小さじ1
・ガーリックパウダー 小さじ0.5
そしてこちらが、かの有名なガーリックバルサミコテイスト。
我が家で覇権を握るこの味わいは、きっとお気に召していただけるだろう。
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_162835_vHDR_Auto.png)
この時の目標は、写真の様に三等分に仕上げること。
一本の手羽先から、三本のチキンウイングを作り上げる作戦である。
では早速、その細かなカット部分をご紹介させていただきたい。
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_162842_vHDR_Auto.png)
こちらは一気に、包丁をズドンと下ろす要領で。
お勧めのタイミングとしては、彼氏様が朝帰りの言い訳をしているとき。
「へぇ~…。そうなんだっ!!」と、だのタイミングに合わせて振り下ろすと、大変効果的だ。
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_162849_vHDR_Auto.png)
こちらはスッと包丁を入れ、時に強引にカットしよう。
意外と5本程度なら数分で完成するため、是非お試しいただきたい。
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_163249_vHDR_Auto.png)
・ナンプラー 小さじ2
・カレー粉 小さじ1
・黒胡椒/クミン 各軽く6ふり
・穀物酢 小さじ1
・ウスターソース 小さじ2
・ガーリックパウダー 小さじ0.5
こちらは少し量が多いが、素晴らしい家飲みに向けて是非ご用意いただきたい。
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_163347_1_vHDR_Auto.png)
ちなみにこの片栗粉は、揚げに近い食感を生み出すための要素。
じゅわわわ…とオーブンから音が聞こえてきたら、頑張れかたくり!と応援してあげて欲しい。
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_170043_vHDR_Auto.png)
どちらも皮面の場合には、いずれかの面を上に向けて。
またできるだけくっつかないようにご配置いただきたいが、マイキッチンの耐熱皿が小さすぎるようだ。
買い換えようと思いながら、はや4年が経過している。
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_170143_vHDR_Auto.png)
また途中20分時点で一回ひっくり返し、全面に火を通していただきたい。
部屋中に薫るその香りは、まさにカレー屋さんの店先を通ったあの香り。
それはカレー食べたい人間ホイホイとも呼ばれる、魅惑の吸引力である。
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_173911_vHDR_Auto.png)
香ばしいお肉を食べたい時、いつもそばで見守ってくれる手羽先。
肉汁滴る美味しさを、今宵は沢山召し上がっていただきたい。
低糖質の美味しさチェック
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_173917_vHDR_Auto.png)
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_173917_vHDR_Auto.png)
これはきっと、手羽先の春の新色に違いない。
話題のカラーリングに身を閉じ込めた、先ほどから鼻腔をくすぐるこの香り。
では早速、一口ぱくりといただこう。
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_173936_vHDR_Auto.png)
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_173936_vHDR_Auto.png)
ガーリックの香りがふわりと広がり、肉の脂の美味しさがガツンと響く。
あぁ、チキンウイングの肉質とは、なぜこれほどまでに柔らかいのだろう。
思わず両手に二本持ってしまう、行儀の悪い私を許して欲しい。
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_174043_vHDR_Auto.png)
![絶品香味カレーバルサミコチキンウィング](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/03/P_20180322_174043_vHDR_Auto.png)
お箸でもほぐせる柔らかさに、鶏肉の旨さの秘訣が隠れている気がする。
脂の美味しさ、肉質の繊細さ、カレーバルサミコの香ばしさ。
3つの美味しさを秘めた一本で、もりもり食が進んでしまう。
やはりチキンウイングの食べ易さは、格別だ。
手羽先以上にモリモリ食べてしまう、大変危険な逸品だった。