冷凍枝豆は大好きだけど、食べ続けているとちょっと硬い。
コリっとした部分に当たる度、柔らか食感が欲しくなる。
さらに塩味だけでなく、もっと沁み込む味が似あうはず…!
さぁ冷凍枝豆、今宵は3倍美味しくなろう(*‘∀‘)!
そんなこんなで本日の、爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆🍻!
冷えても激旨、柔らかで絶品な焦がし黒枝豆の世界にようこそ…。
爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆の美味しいダイエットレシピ
熱量:224kcalたんぱく質:動物 0.2g 植物 8.0g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
![旨さ格上げ!超美味なる爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆(糖質10.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/03/3501-1.jpg)
・冷凍塩つき枝豆 200g
・食べるラー油 大さじ1.5
・黒練りゴマ 小さじ2
・ほんだし 2摘まみ程度
・オイスターソース 小さじ0.5
・粗挽きガーリックパウダー 軽く4振り(お好みで)
どんなに急いでいても即作れる、本日の爆速焦がし黒枝豆レシピ。
実際にハイボール片手で調理しても、約3分程度でご作成いただける逸品である。
![旨さ格上げ!超美味なる爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆(糖質10.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/03/350-2.jpg)
400g210円という爆安価格で、冷凍庫に一年中待機してくれている仲良し食材。
まずはこちらを流水で軽く水洗いし、冷凍から解き放ってあげよう。
![旨さ格上げ!超美味なる爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆(糖質10.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/03/3501-2.jpg)
ここではフライパンに以下を中火で加熱して、非情な邪悪な黒エキスを召喚しよう。
・食べるラー油 大さじ1.5
・黒練りゴマ 小さじ2
・ほんだし 2摘まみ程度
・オイスターソース 小さじ0.5
![旨さ格上げ!超美味なる爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆(糖質10.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/03/3502-2.jpg)
・解凍した塩枝豆 200g(水気を切って)
・粗挽きガーリックパウダー 軽く4振り(お好みで)
また炒める際は少し焦がすように、枝豆の綺麗な緑を黒く染めて…。
少し中二病な見た目に仕上げ、右目の古傷を疼かせよう。
![旨さ格上げ!超美味なる爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆(糖質10.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/03/350-1.jpg)
これにていつもの冷凍枝豆が劇的に変化する、焦がし柔らか黒枝豆の完成だ!
ちなみにそのポテンシャルが発揮されるのは、ずばり少し冷めてしまった時である。
低糖質の美味しさチェック
![旨さ格上げ!超美味なる爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆(糖質10.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/03/3504-1-2.jpg)
![旨さ格上げ!超美味なる爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆(糖質10.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/03/3504-1-2.jpg)
気付けばお会計が5000円超えるほど、枝豆は大好物の一つである。
ただその枝豆を、敢えて黒く仕上げる意味は本当にあったのか。
その謎を解明するには、ずばり一口食べてみるしかないだろう。
では早速、最も生きの良い枝豆を捕まえて…(やぁっ)
![旨さ格上げ!超美味なる爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆(糖質10.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/03/3503-1-2.jpg)
![旨さ格上げ!超美味なる爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆(糖質10.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/03/3503-1-2.jpg)
ではまず最初に、この美味しさを詳しく分析させていただこう。
まず枝豆の美味しさは、その殻ごと口に含む独特の食べ方にある。
つまりは枝豆そのものよりも、殻に付いたソースの旨さ。
しかもそれが枝豆の殻自体の旨味と絡む、しっかり濃厚なものが望ましい。
![旨さ格上げ!超美味なる爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆(糖質10.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/03/3502-1-2.jpg)
![旨さ格上げ!超美味なる爆速3分の焦がし柔らか黒枝豆(糖質10.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/03/3502-1-2.jpg)
さらに少し焦がしてあるため、水分で味が流れてしまう心配もない。
しかも蒸し焼きになっているため、枝豆も最高に柔らかではないか。
最後まで濃厚な旨さが、全ての枝豆に授けられている。
あぁ美味しい、食べるラー油と黒練りゴマは最強だ。
きっとお通しとして400円は取れるだろう、非常に危険な逸品だった(*‘∀‘)!