丸ごとの旨みを楽しめる、野菜ボートバーグ。
ゴーヤやナスなどの野菜を、トロトロに仕上げる大変美味しい調理法だ。
そしてその中に、さらにふわふわ感を増す工夫を施せば。
きっとまだ見ぬ、柔らかなハンバーグが完成するに違いない。
本日ご紹介する、激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き。
食べた瞬間全てが蕩ける、抜群のトロフワ感をお楽しみいただきたい。
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激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼きの美味しい糖質オフレシピ
熱量:169kcalたんぱく質:動物 13.9g 植物 1.6g※上記データは1人分です 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/4a233643f028cde04f8672d320095f5b.jpg)
・ズッキーニ 1本
・カマンベール 15g
・豚ひき肉 100g
・卵白 1個
今回のふわり途中下車の旅は、カマンベールとズッキーニがゲストである。
器になりつつ自らも具材となる、イケメンズッキーニを存分に楽しみたい。
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/0acd201638565fb3b2a05b92a143ced9.jpg)
・塩 軽く6ふり
・黒胡椒 軽く4ふり
・カレー粉 小さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ0.5
・ナンプラー 小さじ2
・大蒜/生姜チューブ 各小さじ1
さらにそこに組み合わせるは、攻撃的な異国の味わい。
ナンプラーとカレーで深みを増し、バーグ自体の完成度も高めていこう。
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/e1f13cb1d57bca0b86f0a57f9ad5498a.jpg)
失敗を恐れない、勇気の伴うこの作業。
意外と結構ずれちゃっても大丈夫な、ザックリでOKな行程である。
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/670c748290550a8b850bb72b31874025.jpg)
この作業をお子様に依頼すれば、きっとほじり魂に着火する
どこまでギリギリほじれるかの勝負だが、こちらも良い感じに留めておこう。
完成後は塩を軽く3ふりし、ボート自体にも味付けしていただきたい。
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/fd1c00310ba9342e6a87666e20bbd662.jpg)
今回はあくまで混ぜ込み食材のため、少し強引な卵白テクをご紹介させていただいた。
大変簡単なので、黄身だけを使う料理と組み合わせていただければ幸いだ。
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/c9f4b17c720c1c3de52726170c559323.jpg)
・カマンベール 15g
・豚ひき肉 100g
・塩 軽く3ふり
・黒胡椒 軽く4ふり
・カレー粉 小さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ0.5
・ナンプラー 小さじ2
・大蒜/生姜チューブ 各小さじ1
・ほじくりズッキーニ 1本分
もちろん先ほどのズッキーニも活用し、ふわりとした味わいを楽しみたい。
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/3764c04ead3d19b256fb64141c1f2d8a.jpg)
これをもしハンバーグとして焼き上げれば、恐らく高確率で失敗する。
今回はズッキーニに乗せることで形を保ちつつ、極上のふわり感を楽しむ計画である。
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/f8734ee9a8c96ed130e6e82e98ed93c3.jpg)
後は回転するズッキーニを、心行くまで眺めるだけである。
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/ab024f598d316cd203eec58d9d5569b4.jpg)
約3分ほど眺めていると、自分がズッキーニである錯覚に襲われる。
これ以上の注視は危険なため、皆様はほどほどにお控えいただきたい。
![甘み全開。激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き(糖質3.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/08/e74a04717a84b7abf0d71253b7b6e343.jpg)
1本でも沢山出来る、野菜がベースのズッキーニバーグ。
大変お待たせした皆様には、是非モリモリ召し上がっていただきたい。
低糖質の美味しさチェック
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/928e28e73ef7102a01966a291c0729f9.jpg)
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/928e28e73ef7102a01966a291c0729f9.jpg)
所々にカマンベールが蕩けだし、さらにその柔らかさを際立てる。
とことん柔らかさを追求した、野菜バーグ。
では早速、一口もぐりといただこう。
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/a9ee470a0eb2c4fc8c7f7c87f0375c00.jpg)
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/a9ee470a0eb2c4fc8c7f7c87f0375c00.jpg)
野菜・カマンベール・豚肉・カレー・卵と、その猛襲は留らない。
口いっぱいに美味しい味わいがドバっと広がり、大変嬉しくなる。
これは何とも激柔な旨さである。
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/d0adbeee2437bcf3cb1819d64a60aa0a.jpg)
![激ふわカマンベールのカレーズッキーニ焼き](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/07/d0adbeee2437bcf3cb1819d64a60aa0a.jpg)
片栗粉などのつなぎを一切使っていないことで、極上の舌触りを楽しめる。
有難う、ズッキーニと豚肉の相性の良さ。
もっと早く彼らの相性を知っていたら、週3で迎えていた美味しさだ。
お子様でも食べやすい、野菜たっぷり栄養バーグ。
皆様にお試しいただければ、私はズッキーニとハイタッチするだろう。