今夜のデザートが欲しいけど、お洒落な食材が殆どない…。
生クリームとかも欲しいけど、正直使い切る自信もない…。
でも冷蔵庫を開けると、そこにはニコッと絹豆腐！
僕はお味噌汁にされるのかな(*‘∀‘)？
そんな無邪気な笑顔を、今宵は絶品スイーツに沈めてしまおう！
そのレシピ名は、美味しい濃厚ヨーグル豆腐チョコムース🍫だぁ！
ハッピーバレンタイン(*‘∀‘)🍫！
濃厚ヨーグル豆腐チョコムースの美味しいダイエットレシピ
熱量：80kcalたんぱく質：動物 3.7g 植物 2.5g※上記は1個分(全4個) / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・絹豆腐 150g
・無糖ヨーグルト 100g
・牛乳 150ml
・ラカント 大さじ3
・ココア 大さじ3
・ゼラチン 小さじ2（6g）
大変お安い食材ばかりで、お財布にも優しい本日のレシピ。
なにより絹豆腐に関しては、小パックで買うと驚異の98円である。
子供の頃に誕生日の絶対王者だった、無限に食べられる美味しいフルーチェ。
アレを夢見てゼラチンで再現したものの、ただのゼリーが完成した時は絶望したものだ。
また今回はフライパンでの加熱は行わず、全てレンチンで仕上げよう。
この細かさこそ、美味しいチョコムースの美味しさの秘密。
再生するタイプのボスでも復活できないくらい、しっかりと液状にミキサーしていただきたい。
・無糖ヨーグルト 100g
・牛乳 150ml
・ラカント 大さじ3
ラカントはレンチンの熱で溶けるため、ここでは大体でOKである。
・絹豆腐 150g
・ココア 大さじ3
・ゼラチン 小さじ2（6g）
順番としては最初にゼラチンを混ぜることで、牛乳の熱でしっかりと溶かすことが出来る。
そしてしっかり混ぜることで、想像以上にチョコチョコしてくることでしょう。
ちなみに冷やす目安は3時間、この間に学校の宿題でも終わらせてしまおう。
私も押し付けられた残業を片付ける予定である。
想像以上に濃厚で美味しい、本日の速攻濃厚ヨーグル豆腐チョコムース。
牛乳とお豆腐が余ったら、是非思い出して欲しい逸品である🍫！
低糖質の美味しさチェック
その作戦は、どうやらチョコムースの場合はあまり効果がないようだ。
真っ黒で濃厚なココアの隣に、目が覚めるような蛍光色で輝くミント。
ゴッホが見たら、その配色の悪さにぶっ叩かれるかもしれない。
チョコシュークリームの中身だけを食べているような、濃厚で滑らかな舌触り。
濃い目の甘味の中に、ココアがチョコチョコ走り抜ける。
さらに薄ーく存在感を出すヨーグルトの酸味が、後味をサッパリ仕上げてくれる。
そんな疑問が沸き起こるほど、お豆腐の存在感がほぼ皆無。
ゼロというわけではないけれど、ちょっと存在感が薄いクラスメイトと言った感じ。
しかし味わいは非常に美味しく、お豆腐のご支援を感じる満足度だ。
是非お試しいただきたい、本日の濃厚ヨーグル豆腐チョコムース！
バレンタインデーが近い今、ご自宅のお豆腐が火を噴く時が来たかもしれない(*‘∀‘)！
