極上ヘルシー!さらっと本格ダイエットバターチキンカレー(糖質6.4g)
お店で食べるサラサラカレーと、夕方に食卓に並ぶどろっとカレー。 どちらも素晴らしい魅力があるけれど、痩せるカレーはさらっとタイプ! しかも痩せる成分をしっかり練り込み、低脂質に仕上げれば超完璧。 それでいて本格的な美味し…
お店で食べるサラサラカレーと、夕方に食卓に並ぶどろっとカレー。 どちらも素晴らしい魅力があるけれど、痩せるカレーはさらっとタイプ! しかも痩せる成分をしっかり練り込み、低脂質に仕上げれば超完璧。 それでいて本格的な美味し…
安くて旨い鶏むね肉を、心行くまでわさわさ食べたい! しかも筋トレ系男子のために、間違いのない低脂質な鶏むね肉! そんなご希望をお持ちの皆様に、朗報です。 我々プルドチキンコーポレーション、新しいレシピを開発しました! そ…
今年もあっという間に過ぎ去ろうとしている、美味しい美味しいカリフラシーズン。 未だ3玉しか食べていない私は、きっと大晦日になったら後悔する…。 あぁもっと、美味しいカリフラを味わうべきだった…。 丸ごと食べられるサクサク…
急な食欲や、忙しい晩御飯に活躍してくれる常備菜。 そのレパートリーは、星の数ほど欲しいところ。 この深夜のコンビニ猛ダッシュを防いでくれる、最強パートナー。 できるだけ簡単で早く、そして美味しくお安いことが求められる。 …
以前にご紹介した、モヤシと豆苗の麻薬ナムル。 非常に高中毒でありながら、少し刺激不足な気がしていた。 もっとこうビリりと痺れるような、それでいて深みのある旨さもあるような…。 100円レシピであったとしても、常に進化しな…
振り返ってみると、今年も残すところあとわずか。 旨ブロでは今年も、50を超える沢山の新レシピを作らせていただいた。 レシピの原点は、学生時代の料理店での美味しいまかないたち。 下準備の簡単な美味しい料理たちに、私はいつも…
孤独のグルメで個人的に好きなのは、シーズン2の第七話。 さんまのなめろうとハマグリの酒蒸し回には、過去10回はお世話になっている。(目が) ただ開始24分付近でお父さんがお子様に怒っちゃうシーンは、ちょっと凹むから飛ばす…
ワインに合うねと言われたら、どんな食材だって嬉しくなっちゃう。 チーズもトマトもバジルもみんな、ワインと一緒に飲まれたいから。 でもチーズをお豆腐にすり替えても、他の食材は気付かない…。 だって超しっかり水切りしたら、お…
豆乳と梅と味噌と、そして麺つゆ。 今年一人暮らしを始めた、後輩の寺内君も。 そして残業終わりで一人で夜食を作る、塚本部長も。 この味わいカルテットは、数々の人々を虜にしてきた。 さらに本日ご紹介する、梅味噌ネギの5分で絶…
卵が入っているだけなのに、なんであんなに美味しいのか。 かきたまスープの美味しさは、みんな幼少期に悟ってしまう。 トロトロ卵の美味しさは、具沢山で楽しみたい…! できればどこをすすっても卵になるよう、ガッツリかきたまを楽…
絶対に外飲みしたい上司 VS 絶対に家飲みしたい猫山。 給料日前にも関わらず、飲み会への手招きが止まらない。 確かにガッツリ飲みたいけれど、外飲みは結構お財布にクる…。 何とか同僚たちを、上手に家飲みへと誘導できないか……
絶対にしっとりさせたい、料理人ねこやま。 対するは、絶対に存在感を残したいおから。 その世紀の一戦が、この度遂に終わりを告げた。 そして最後に立っていたのは、どや顔のねこやまである。 本日ご紹介する、凄く美味しい低糖質コ…
お腹を減った時、小鉢や副菜料理は面倒くさい。 できればガッツリ一品で、満腹になれるヤツがいい。 ダイエット中でなければ、それは丼やサンドイッチかも知れない。 でもダイエット中なら、出汁の効きまくったおじや系レシピが最高だ…
寒暖差が激しく、風邪をひきやすいこのシーズン。 こんな時は、温かく沁みるラーメン風レシピが理想的! じんわり温かく、欲しかった味が体に染み渡る…(*‘∀‘) 今日は、そんなラーメン風モズク納豆生姜雑炊をご紹介dz…
いくらレンチンしても、なかなか鳴らないサクッという効果音。 鶏むね肉をお煎餅にするのは、もはや不可能なのか…。 人々が諦める中、とある調味料が秘孔を突いたかもしんない。 チキン神拳奥義に伝わる、『サクサク醤油チーズ』の秘…
たんぱくなお味の豆腐サラダは、低カロリーで美味しいけれど。 でもちょっとなんだか、物足りない気がする。 あの味わいは本来、主役になれるポテンシャルを持っているのに。 それはきっと、旨味を包み込む激盛りソースが足りないから…
最高に心地良い、家飲み深夜の1時半。 この時間からラーメンを食べる私を、明日の私は許すだろうか…。 でもどうしても、最高に美味しい〆系極旨スープが欲しい。 そんな時には、爆速5分のこのレシピが最高だ…! それが、〆に最高…