以前にご紹介した、モヤシと豆苗の麻薬ナムル。
非常に高中毒でありながら、少し刺激不足な気がしていた。
もっとこうビリりと痺れるような、それでいて深みのある旨さもあるような…。
100円レシピであったとしても、常に進化しなければ意味がない！
だからこそ、さらに進化した痺れる旨さの爆速坦々紅生姜ナムル🥚！
紅生姜と豆板醤のコンボ技、皆様の舌は耐えられるかな(*‘∀‘)？
（※挑発するスタイル）
爆速坦々紅生姜ナムルの美味しいダイエットレシピ
・もやし 1袋
・豆苗 1袋
・紅生姜 15g
二つ合わせて丁度100円だった、モヤシと豆苗のベテランタッグ。
さらに紅生姜を合わせても、皆様のお財布はびくともしないだろう。
・豆板醤 小さじ0.7
・鶏ガラの素 小さじ0.5
・塩 軽く3振り
・ラカント 小さじ0.7
・すりごま 大さじ2
・ごま油 小さじ1
紅生姜自体に塩気が含まれるため、その他の塩気は最小限に。
ラカントを加えることで甘みも活躍し、ただの辛さではいられない。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
といいつつも、今回の下準備はビビるほど簡単。
まずは良く洗った豆苗1袋を、耐熱容器にザクザクカットして投入しよう。
あとはラップをして3分30秒温めるだけ。
どこにもお肉が見当たらないが、決してバグではないのでご安心を。
今回はお野菜だけが参加できる、年に一度の痺辛祭りなのだ。
ほらもう、お子様の顔は(._.)こんな感じ。
今回のメイン食材、なんとまさかの全部大豆の親戚である。
大豆家のお盆かも知れない。
・豆板醤 小さじ0.7
・鶏ガラの素 小さじ0.5
・塩 軽く3振り
・ラカント 小さじ0.7
・すりごま 大さじ2
・ごま油 小さじ1
これがまた…
あっちゃいけないんだけど…
ご飯に合うんだ…🍚（ホカホカ）
旨さの中に甘みが隠れ、半日寝かせるとさらに美味しく。
ロウカット玄米と一緒に食べると、低糖質なのに最高に美味しい逸品です(*‘∀‘)！
低糖質の美味しさチェック
このお方がいらっしゃるお陰で、全部大豆なのにがっつり美味しい。
紅生姜も非常にお安いため、給料日前には本当にお世話になっている逸品である。
これは本当に大好きな味わい、辛味と甘みのハーモニー。
昔ハーモニーという仮想通貨があったけど、どうやら聞くところによると暴落したらしい。
しかしこちらのハーモニーに関しては、暴落どころが美味しさ急上昇である。
居酒屋で100円お通しなどを頼むと、ぇ…( ﾟДﾟ)？みたいなのが出てくるが、こちらは全然大丈夫。
モヤシと豆苗を一袋ずつ使っているため、結構な量である。
おつまみにも◎、ご飯のお供にも◎
紅生姜が余っていたら、是非お試しいただきたい逸品です(*‘∀‘)！
でも味がしっかり沁みるまで、少し寝かせてあげてね🌝！
