抜群テイスト。絶品焦がしマヨのグリーンカレーチキンサラダ（糖質3.7g）

・鶏もも肉　　　300g
・サニーレタス　1/3袋

簡単・低糖質・絶品が今回のメインテーマだ。

さらにお安さまで狙う、欲張りな私をどうぞ許して欲しい。

・ぽん酢　　　　　　　　　小さじ1.5
・塩/黒胡椒　　　　　　　 軽く4ふり
・マヨネーズ　　　　　　　大さじ2
・ニンニクチューブ　　　　小さじ1
・グリーンカレーペースト　15g

このグリーンカレーペーストと焦がしマヨネーズ。

奇跡的に大好物に仕上がったテイストを、サラダに絡めまくるのだ。

市販でも150円～200円で購入でき、糖質も50ℊあたり8.5g程度。

最高に使えるパートナーとして、最近冷蔵庫で番長気取りで陣取っている。

まず一口大にカットして、塩と黒胡椒を各4ふり。

そしてニンニクチューブを、少し多めの小さじ1まぶしておこう。

シンプルな味付けだが、マヨグリーンカレーの優秀な前座だ。

サラダなのに10分以上かかってしまったら、皆様に申し訳が立たない。

まずフライパンにマヨネーズを大さじ1加え、強火で加熱していこう。

ここに鶏肉を投入し、強火でがっさがっさ4分ほど炒めよう。

この写真は「焦げてきた」ことを報告するだけの役割なのだ。

簡単レシピだと写真が少ないため、こんなショットすら乗せてしまう。

辛味が苦手な方は、10gでも非常に美味しいのだ。

試しに50ℊで試してみると、走馬灯でインド人が走り回る辛さに仕上がってしまった。

1/3袋をいい感じにちぎり、鶏肉と以下の調味料を加えよう。

・ぽん酢　　小さじ1.5
・マヨネーズ　大さじ1

フライパンに残っている、美味しい鶏脂も忘れずに投入していただきたい。

置き換えダイエットとしても最高な、非常に美味しい大皿サラダをお楽しみいただきたい。

そしてお腹いっぱい旨いサラダを食べる、という開放感が最高だ。

鶏肉とサラダをエンドレスで食べる、そんな時間に興じよう。

あぁ、素晴らしい深みのある味だ。

わずかな調味料で完成したことを、感謝する旨さだ。

柔らかい鶏肉に、グリーンカレーの濃厚な辛みと旨みが混ざりこんでいる。

あぁ、本当にサラダって美味しい。

前世が農家である事を確信する、好みの逸品だった。