甘みに塩気を溶かし込んだ、シチューの美味しさ。
さらに溶け込む、ケチャップの甘酸味を想像しよう。
あぁ…暖かな食卓が目に浮かぶ…。
まだまだ寒い夜が続く、今宵の食卓に迎えたい…。
本日ご紹介するのは、ツナ厚揚げの濃厚クリチオーロラシチュー。
具だくさんでおなかを満たす、濃厚で美味しい逸品だ。
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ツナ厚揚げの濃厚クリチオーロラシチューの美味しい糖質オフレシピ
熱量:419kcalたんぱく質:動物 11.6g 植物 17.2g※上記データは1人分です。調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
・厚揚げ 300g(約1袋)
・たまご 1個
・ノンオイルツナ缶 1個
・マッシュルーム 1パック
ツナ缶と厚揚げの美味しさに気が付いたのは、その美味しいステーキを食べてから。
ツナの塩気と厚揚げの食べ応えが、答えられない美味しさに仕上がるのだ。
・塩/黒胡椒 各軽く2ふり
・コンソメ 小さじ0.5
・醤油 小さじ0.5
・生姜チューブ 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ2
・クリームチーズ 40g
・ケチャップ 大さじ1
大人になった今、シチューは洋風レストランで確実に頼む大好物になっている。
私は心のどこかで、あったかハウスを求めているのかもしれない。
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賞味期限ギリギリで冷蔵庫で震えていたところを、シチューに大抜擢した次第だ。
これを細かな一口大にカットし、沁みこみやすい形状に仕上げよう。
キノコの里随一のエキスの持ち主である、このマッシュさん。
彼には今回、乱切りで食べ応えを演出していただこう。
・生姜チューブ 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ2
これを中火で30秒炒めるという、お決まりの手法。
筋トレ後で感度を上げた嗅覚に、加熱された生姜が鼻孔をくすぐってくる。
これを強火でガサゴソ3分間、じっくり炒めていただきたい。
この段階では味が付いていないので、つまみ食いの恐れはゼロ。
周囲への警戒心を開放し、ゆっくりお料理に興じていただきたい。
・塩/黒胡椒 各軽く2ふり
・コンソメ 小さじ0.5
・醤油 小さじ0.5
・クリームチーズ 40g
・ケチャップ 大さじ1
これを中火で3分間、クツクツと煮込んでいただけるだろうか。
残ったクリームチーズを、スプーンで頬張りながら。
これは約30秒、煮詰めすぎてツナが固くならないようにご配慮いただきたい。
新年会で当たったツナ缶も、残すところあと24缶。
給料日前の救世主として、自分のするべきお仕事を分かっていらっしゃる。
軽く白身に火が通るように、ぐるぐるかき混ぜていただければOKだ。
結構なボリュームだが、ペロッとイケてしまう濃厚シチューをお楽しみいただきたい。
低糖質の美味しさチェック
飲食店のアルバイトなら、「盛りすぎぃ!」と店長に怒られるレベルだ。
そしてバイトのお局様にも「一杯当たりの具材、計算してる?」と、言われかねないボリュームだ。
スープに溶け込んだ、クリームチーズの濃厚感。
ケチャップとコンソメの、甘さの集合体。
あぁこれは、お子様も大好きな沁みこむ美味しさだ。
これまた優しくも、グッとくる食べ応え。
まさに食べるスープの名にふさわしい、濃厚なエキスだ。
ケチャップの甘みは、クリチに最適。
マッシュルームの旨みも結合する、沁み渡る逸品だった。