キャベツ全滅宣言！アボサバカレーの高中毒コールスロー（糖質5.5g）

・塩　　　　　　軽く6振り
・カレー粉　　　小さじ0.7
・蜂蜜　　　　　小さじ0.5
・マヨネーズ　　大さじ1.5
・ほんだし　　　小さじ0.3
・穀物酢　　　　小さじ1

通常のコールスローでは沢山使うマヨネーズを、本日は勝手に50％減量して。

それでも無限に食べられそうな、大変美味しい一口をお召し上がりいただこう！　

まずはコンビニやスーパーで購入できるカットキャベツ1袋に、塩を軽く6振りして絡ませて。

ちなみに生キャベツなら1/4玉、枚数にして6枚程度のキャベツが千切りの目安である。

こちらにフワリとラップをかけ、まずは90秒ほどレンチンしていただけるだろうか。（600Ｗ）

袋入りキャベツは水気が出にくく、生キャベツを千切りされた場合はここで水分が飛び出してくる。

その水分をしっかり捨てれば、完成時の美味しさは格段に上がる。

いずれにしても水気が程良く吹っ飛び、味の沁み込みはバツグンだ！

・鯖水煮缶　　　1/2缶
・アボカド　　　1/2袋
・カレー粉　　　小さじ0.7
・蜂蜜　　　　　小さじ0.5
・マヨネーズ　　大さじ1.5
・ほんだし　　　小さじ0.3
・穀物酢　　　　小さじ1

またアボカドはスプーンで小さく掬い、鯖缶は水気を切って。

お箸で15秒ほど混ぜていただければ、既に食べごろである。

これにてキャベツが余裕で一玉食べられる、美味しい美味しい高中毒コールスローの完成だ！

ボウル一杯で銀貨三枚と交換できた。

そんな時代もあったかも知れない、納得の味わいである！