食卓にもう一品欲しいけど、予算はギリギリ100円以内…。
そんな給料日前の私の様な、お悩みをお持ちの良い子のみんな…(*‘∀‘)!
もう大丈夫、100円でもう一品作ろうじゃない!
見た目にも結構派手な、決して手抜きと思われぬ逸品を!
個人的にも大好きな、なめ茸辣油の絶品半熟青椒🥚!
濃い目の味付けでガツンと美味しく、おつまみにも最適な逸品です!
なめ茸辣油の絶品半熟青椒の美味しいダイエットレシピ
熱量:163kcalたんぱく質:動物 7.4g 植物 1.2g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
・たまご 2個
・ピーマン 4個
・食べるラー油 小さじ2
・瓶入りなめ茸 大さじ1
・白だし 小さじ1
本日ご用意いただく調味料は、みんな笑顔のたった3個。
ニワトリでもギリ覚えられる、非常に美味しいナイスコンビである。
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪
しかし最近のピーマンは、お安いと言っても一袋128円。
10個入り98円だった夏場に戻り、買い占めたい気分である。
タイムマシンが開発されたら、やることが決まった。
ちなみに我がキッチンでは、ピーマンのタネはみんな佃煮にされる運命である。
粒粒感が心地良く、ピーメン達もさぞお喜びに違いない。
・食べるラー油 小さじ2
・瓶入りなめ茸 大さじ1
・白だし 小さじ1
あとはそれぞれにラップを掛けて、以下の通り電子レンジ(600W)で温めていただければ幸いだ。
・細切りピーマン 90秒
・なめたけソース 60秒
こちらを2個分、パカっと半分にカットしておこう。
通常のお湯で作るより遥かに剥き易い、電子レンジで作成する半熟ゆで卵。
レンチン時間は7分30秒、非常にお手軽で年間30回は使用している。
そして最後は半熟ゆで卵の周りをピーマンで囲い、ソースをかけたらいざ完成…!
驚きの美味しさを秘めた、絶品なめたけ半熟青椒の出来上がりである!
お肉不在でも十分美味しい、ワンコイン+10分の美味しさをお楽しみに…(*‘∀‘)
低糖質の美味しさチェック
そう思っていると、どうやら『巣ごもり卵』というレシピが実際に存在するらしい。
まだまだ知らないことが沢山ある、お料理という不思議な世界。
その中でも異彩を放つ『白出汁+なめ茸』の組み合わせは、驚きの美味しさを秘めている。
では早速、4個しかない卵を一人で全て食べ尽くそう。
半熟の濃厚な黄身の美味しさに、なめたけの甘さと白出汁のコクがプラスされている。
さらには食べるラー油独特の、香ばしい大蒜の薫りにギリギリ感じるラー油の辛さ…。
これは夢中で食べ進めてしまう味わいだ。
電話とか無視である。
恐らくキャベツでも十分美味しく仕上がるが、ピーマン独特の苦みとの相性が良いようだ。
2人前と言いつつも、ぶっちゃけ余裕で2分で食べ尽くせる本日の逸品。
是非皆様の家飲みにもお邪魔させたい、おつまみとしても活躍する美味しさだった。
今年の夏は、溢れんばかりのピーマンでこのレシピを食べ尽くしたい(*‘∀‘)!