作る前から『絶対に美味しい』と悟ってしまう、味噌とチーズの組み合わせ。
俺が欲しいんだろ(*‘∀‘)?と言わんばかりの、その圧倒的な強者感…。
その美味しさに屈してしまうのは、罪かはたまた必然か…!
猛烈に疲れた日々の中に、完璧な美味しさを取り入れよう!
当たり前に美味しい、本日のカリカリ味噌チーズの背面葱厚揚げ🧀!
美味しい秘訣をふんだんに取り入れて、完璧な美味を皆様にお届けさせていただこう(*‘∀‘)!
カリカリ味噌チーズの背面葱厚揚げの美味しいダイエットレシピ
熱量:383kcalたんぱく質:動物 8.7g 植物 16.8g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
・小さな厚揚げ 2個
・豚ひき肉 50g
・溶けるチーズ 30g
・市販のパック葱 ちょっと
今回の美味しさの秘密は、なんと市販のパック葱を使うこと。
限りなく薄くスライスされて、完璧に乾燥したあのパック葱。
うどん店の葱の美味しさに近く、余分な水分がグッバイされているのだ。
そして次に調味料もご紹介。
・液味噌 小さじ2
・マヨネーズ 小さじ1.5
・みりん 小さじ1
・すりごま 小さじ1
・ラカント 小さじ0.7
・オイスターソース 小さじ0.7
調味料の量も細かいけれど、入れすぎると焼き工程で味が濃くなりすぎてしまう。
そのため小さじ1以下の絶妙な調整を、厚揚げと共に導き出した次第である。
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まずは厚揚げに細かな切り込みを入れる作業から。
ここでは厚揚げ2枚に、厚揚げをギリ貫通しない程度の深い切り込みを、全体に1cm幅で施していただきたい。
中までしっかり切り込みを入れることで、よりテイスティな仕上がりを目指すことが出来る。
厚揚げもブリッジをしたのは生まれて初めてだろう。
・豚ひき肉 50g
・溶けるチーズ 30g
・液味噌 小さじ2
・マヨネーズ 小さじ1.5
・みりん 小さじ1
・すりごま 小さじ1
・ラカント 小さじ0.7
・オイスターソース 小さじ0.7
甘みとしょっぱさを存分に加えた、反則的に美味しいこちらの肉チーズ。
これが公式試合なら一発退場である。
正直ここでは結構強引に、むいむい詰めまくって頂いて全然OK。
ちょっとくらい厚揚げが破れてしまっても、ぶっちゃけ焼いてしまえば一緒である。
仕上げに市販のパック葱を散らしてあげると、その美味しさも3倍増し。
なぜか市販のパック葱が猛烈にマッチするため、是非一度お試しいただきたい(*‘∀‘)!
低糖質の美味しさチェック
不味いと言われたためしがなく、かれこれ100戦全勝ではないだろうか。
『おつまみ界のパッキャオ』との呼び声も高く、他のおつまみが試合を放棄してしまう。
なぜなら彼の拳には『カリカリ甘味噌チーズ』という、反則スレスレの殺人パンチが宿っているから…。
カリカリ食感の間に、隙間なく詰め込まれた味噌チーズの旨味。
細かく切り込みを加えたことで、どこを食べてもガッツリ美味しい。
このブロックを切り崩しながら食べる感覚もまた、おつまみとしての美味しさを引き出してくれるだろう。
この香りが凝縮されたパック葱がまた、このカリカリ厚揚げと最高にマッチする。
芳ばしさの中に甘みと旨味を包括した、ド鉄板テイストの厚揚げ焼き。
ちょっとルール違反かな?と思いながらも、本日もパクパク食べてしまった。
ハイボールが背後から忍び寄る、お酒に愛される本日の背面葱厚揚げ!
しっかり味の美味しさを、是非皆様にもお試しいただきたいっ(*‘∀‘)!