最も推奨。記憶に沁みるクリチ味噌バターの絶品きのこ汁(糖質7.6g)

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間違いない味わいの、味噌バターの旨味茸汁の美味しさ

過去の冬を振り返ると、一体何回彼らのお世話になってきただろう。

しかしそんなお馴染みの茸汁が、今宵さらなる進化を遂げる。

コク深く喉が鳴り響く、10分でできる秘伝の味わいに。

それが本日の、味噌バタークリチの絶品きのこ汁

食感と満足感も非常に高い、体が発電機のように熱くなる逸品だ。

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クリチ味噌バターの絶品きのこ汁の美味しい糖質オフレシピ

費用:150円時間:10分糖質:7.6g脂質:6.9g塩分:1.6g
熱量:125kcalたんぱく質:動物 0.7g  植物 8.7g※上記は1人分/下茹で用未換算
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ではまずは材料2人分)から。

・しめじ  1パック
・舞茸   1パック
・木綿豆腐 1/2丁
・クリームチーズ 5g(小さじ1程度)

使用する食材も極めて低カロな、本日の極旨茸汁。

生姜もしっかり効かせるため、お風邪を召された時にも最高の逸品だ。

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そして次に調味料を。

・有塩バター 5g
・味噌    大さじ1
・白だし   大さじ1
・ほんだし  小さじ0.7
・七味唐辛子 お好みで
・おろし生姜 小さじ1

お味噌汁と豚骨スープを凝縮したような、本日のクリチ味噌バターテイスト。

キノコのシャキシャキ食感を加えると、二人分ペロリ事件が多発するだろう。

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ではまず早速、本日の食材の下処理から開始しよう。

こちらは以下の茸たちを、手でワシワシとほぐすだけ

・しめじ  1パック
・舞茸   1パック

共に1袋100円程度と、お財布にも大変優しい。

また水洗いに関しては、菌類のためササっとで結構だ。

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そして本日は早速、調理を開始しよう。

まずはお鍋に以下の調味料を加え、中火で20秒加熱しよう。

・有塩バター 5g
・おろし生姜 小さじ1

さぁ、準備は万端だ。

最高にわんぱくな茸汁の完成まで、カウントダウンのスタートだ。

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そして加熱が終了したら、先程の茸を強火で90秒炒めよう。

もしこのレシピを夜の森で作ったなら、森の仲間が遊びに来る

宮沢賢治の世界ならば、最初にリスが覗きに来る工程だ。

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さらに炒め終わりには以下の調味料を加え、こちらは中火で4分間煮込んでいこう。

・木綿豆腐 1/2丁(約1cmのサイコロ状にカット)
・白だし  大さじ1
・ほんだし 小さじ0.7
・水    400ml

この頃になると、タヌキやキツネも遊びに来るはず。

ちなみに我が家はオートロックのため、森の仲間たちは残念ながら立ち入り禁止である。(現実的)

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そして最後は一度火を止めて、味噌を大さじ1ほど混ぜ入れよう。

さらに中火で30秒ほど煮詰めたら、いざベースの完成である。

木の陰からクマもチラ見し、小鹿も陽気に歌いだす。

ただ我が家はペット禁止のため、シー(; ・`д・´)!とか言っちゃうだろう。(現実的2)

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さらに仕上げにクリームチーズを小さじ1杯入れて、お好みで七味を振って。

これにて胃袋も釣られて踊り出す、大変美味しい茸汁の完成である。

想像を超えるコクと旨味、風邪っぴきさんにも率先してお届けしたい逸品だ。


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低糖質の美味しさチェック

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あんた…何を入れとるんや…( ゚Д゚)

お婆ちゃんが見たら怒られちゃいそうな、こちらの逸品。

味噌汁にクリームチーズ、確かに一見やんちゃにも思えてしまう。

しかし味噌バターとコクが合わさり、きっとお気に召していただけるだろう。

では早速、一口ズズズと頂戴しよう。

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お、お゛お゛ぅ…。

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あまりの味わい深さに、ニャンちゅうに占領されてしまった。

言語化が難しいこの旨味は、無理に例えるなら味噌とんこつ。

そしてその中に、しゃきしゃきで大変美味しい茸が息づく。

あぁ、本当に美味しかった。

是非この味わいは、皆様ご自身でもご堪能いただきたい

森の仲間だけでなく、ニャンちゅうまで遊びに来る素敵な逸品だった。

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