超低糖質&低脂質!ダイエットには白身の簡単マース煮(糖質2.3g)

バカ旨超低糖質!ダイエットには白身の簡単マース煮(糖質2.3g)
スポンサー様

最近周囲に公言している、将来海辺でお魚生活を送りたいという一つの野望。

必死にアピールしているにも関わらず、いまだお魚ギフトを貰っていない。

いやいや、きっと今年のお中元にはお魚がいっぱい届くはず…!

その時に備えて、超低糖質なお魚レシピでも練習しておこう!

その初弾は、ダイエットに最適な白身魚の簡単マース煮🐟!

今回は特売の巨大かれいを使用して、お魚のポテンシャルを再確認しよう!

1.25倍速でも超快適レシピ動画😊!


スポンサー様


白身の簡単マース煮の美味しいダイエットレシピ

費用:200円時間:20分糖質:2.3g脂質:4.1g塩分:1.4g
熱量:147kcalたんぱく質:動物 14.7g  植物 5.0g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
バカ旨超低糖質!ダイエットには白身の簡単マース煮(糖質2.3g)
ではまずは材料2人分)から。

・木綿豆腐   1/2丁
・白身魚    300g(3切れ程度)
・スライス生姜 3切れ分

今回の白身魚はカレイを使用させていただいたが、基本は白身魚3切れ分

半額シールが付いていたら即カゴしたい、個人的にも大好物な食材である。

バカ旨超低糖質!ダイエットには白身の簡単マース煮(糖質2.3g)
そして次に調味料を。

・顆粒昆布だし  小さじ0.3
・天然塩     小さじ0.5
・料理酒     大さじ3

今回は白身の旨さを引き立てるため、調味料も極少量

初めてのお魚の煮つけ練習にも、きっとお役に立てるのではないだろうか。

もっと糖質オフを狙う!:超お勧め糖質オフ調味料!🥫
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪

バカ旨超低糖質!ダイエットには白身の簡単マース煮(糖質2.3g)
ではまず今回のカレイの場合、皮面にカッコいいバッテンの切り込みを施して。

さらに全体に塩を小さじ0.3塗して、約5分間放置していこう。

これにて魚独特の臭みを緩和し、より美味しくふっくらと。

また皮面への切り込みは、通常の白身魚の場合は省いていただいて大丈夫である。

バカ旨超低糖質!ダイエットには白身の簡単マース煮(糖質2.3g)
そして今回は下処理もそこそこに、早速調理に取り掛かろう。

まずはフライパンに以下を加え、中火で沸騰させていただきたい。

・美味しい水   350ml
・顆粒昆布だし  小さじ0.3
・天然塩     小さじ0.5
・料理酒     大さじ3

バカ旨超低糖質!ダイエットには白身の簡単マース煮(糖質2.3g)
そして沸騰したら以下を加えて、後は蓋をして中弱火で7分30秒煮込むだけ。

・白身魚  300g分(今回はカレイ先輩)
・スライス生姜 3枚分
・厚めに切った木綿豆腐  半丁分(150g)

今回はご説明差し上げることが少なく、結構ヒマになってしまった。

差し支えなければ、先日肩にてんとう虫が止まった話でも差し上げたいくらいである。

バカ旨超低糖質!ダイエットには白身の簡単マース煮(糖質2.3g)

さらに煮込んでいる途中では、カレイ先輩に出汁もそっとかけてあげて。

この工程でよりふっくらと、さらにお魚エキスを奪い取ることが可能である。

バカ旨超低糖質!ダイエットには白身の簡単マース煮(糖質2.3g)
そして完成時には、あまりに地味なためカイワレ大根でも乗せてあげて。

これにてシンプルながら大変美味しい、ダイエットに最適なマース煮の完成である(*‘∀‘)!

将来海辺の一軒家を購入したら、最初の晩御飯はこれで決まりではないだろうか。

\猫山の完全無料★副業メルマガ😺!/
メルマガ

スポンサー様

低糖質の美味しさチェック

バカ旨超低糖質!ダイエットには白身の簡単マース煮(糖質2.3g)
フワっと薫る磯の香りに、見るからにフワフワの白身魚…。

さらに少し浮かぶ魚の脂に、柔らかくなった木綿豆腐…。

これで出汁が効いてなかったら、もはや詐欺である。

塩と料理酒、そして昆布出汁だけの未知なるポテンシャル。

早速一口、パクリと確認させていただこう!

バカ旨超低糖質!ダイエットには白身の簡単マース煮(糖質2.3g)
あぁ、しっかり出汁が効いている

塩本来の旨味に、白身魚独特の優しい旨味。

さらに旨味を吸収したお豆腐が、かなりのご馳走に仕上がっている。

うんうん、優しくも美味しい…!

何度も食べたくなるお魚料理とは、こういったタイプなのかも知れない。

バカ旨超低糖質!ダイエットには白身の簡単マース煮(糖質2.3g)
さらに白身魚が主役のお陰で、超低糖質&超低脂質

加えてタンパク質も豊富に含むため、ダイエット食としては最高だ。

特にお魚が丸ごと一匹手に入ったら、是非とも丸ごと調理したい。

海の旨味を全身に感じる、非常に優しくも懐かしい逸品である。

しかしぶっちゃけ、見た目は地味

そのため食卓に並べる際には、薔薇を一輪刺していただければ幸いです(*‘∀‘)!

スポンサー様
スポンサー様