皆様こんにちは、カマン☆ベル太郎です。
この度の、超低脂質ながら高脂質なレシピへのお誘いありがとうございます。
ダイエットの側面から見ると、ぶっちゃけ結構危険なレシピ…。
ただ時には食べたい狂ったレシピにお誘いいただき、感謝申し上げます！
そういえば、レシピ名ってなんでしたっけ…？
あぁそだそだ！色々危険な和風カマンベール絶品アヒージョでしたね🧀！
和風カマンベール絶品アヒージョの美味しい低糖質レシピ
熱量：402kcalたんぱく質：動物 4.0g 植物 3.2g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・マッシュルーム 2パック
・国産ニンニク 2片
・カマンベールチーズ 30g
・唐辛子 1本
非常に危険ながら少量で度肝を抜いてしまう、家飲み無双の和風アヒージョ。
お召し上がり直前にはレンチン等で温めて、あっつあつをお召し上がりいただければ幸いだ。
・ほんだし 小さじ0.3
・コンソメ 小さじ0.3
・塩 軽く3振り
・醤油 小さじ1
・ちょっと良いオリーブオイル 100ml
※成分は可食部の70mlで換算
さらに本日アヒージョの隠し味でお勧めしたいのは、ほんだしとコンソメの組み合わせ。
驚くほど味が引き締まり、カマンベールだけでなくマッシュさんも激旨だ。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
まずは国産ニンニク2片とマッシュルーム3個を選抜して、まな板の上に乗せて。
さらに細かくみじん切りにしていただくと、準備OKだ。
また国産ニンニクに関しては、包丁の腹でムギッと押し潰してからみじん切りにしていただけるだろうか。
まずはフライパンに以下を同時に加え、まずは中弱火で1分間ほど炒めていただいて。
・みじん切り大蒜＋マッシュさん
・唐辛子 1本
・ちょっと良いオリーブオイル 大さじ2（残りは後で投入）
ちなみに本日のレシピは高脂質なため、糖質を一緒に取ると結構ヤバい。
そのためどれだけ唆されても、フランスパンの事は忘却の彼方に葬り去ろう。
・丸ごとマッシュさん 残り全部
・ほんだし 小さじ0.3
・コンソメ 小さじ0.3
・醤油 小さじ1
・ちょっと良いオリーブオイル 残った分
ちなみにこの時点で、既に激旨。
和風ガーリックマッシュルームとして、十分食卓の主役を任せられる味わいである。
・カマンベールチーズ 30g
・塩 軽く3振り
ちなみに一番美味しいのは、フライパンから直に食べるご自宅食い。
ホームパーティでは周囲の目線が気になるが、おひとりで召し上がるならこの状態がベストテイストである。
濃い目の味付けで非常に美味しいながら、糖質を取ると結構太る。
糖質制限中にのみ楽しみたい、世の中のワインを駆逐する逸品である( ﾟДﾟ)！
低糖質の美味しさチェック
その味わいのポイントは、コンソメとほんだしのダブル使い。
濃い目の味わいがさらに進化し、より中毒性の高い味わいに仕上がっている。
しかし本日のレシピは、なんといってもアヒージョレシピ。
飲み干したい衝動をどれだけ抑え込めるのか、リングサイドも大注目だ。
プリっと弾ける旨味の中に、アツアツのアヒージョテイスト…。
作りたてだからこそ楽しめる、至福とも呼べる美味しさが特徴だ。
あぁフランスパンよ、君はどこにいるのですか…。（あかんよ）
この出汁アヒージョの効いたトロカマさんが、まぁ大変デンジャラスな美味しさである。
濃厚な舌触りに濃い目の塩気、芳ばしいガーリック風味が鼻に抜ける…。
さらに溶け込んだチーズがマッシュルームにも忍び寄り、箸を伸ばすこと摘まみ食い小学生の如し…。
超低糖質だからこそご紹介できる、高脂質ながら非常に美味しい逸品だった。
また残ったオリーブオイルソースは、是非炒め物等にもご使用くださいませ(*‘∀‘)！
