滑らかパニック!アボカドチーズの絶品カレーチキンロール(糖質3.9g)

滑らかパニック!アボカドチーズの絶品カレーチキンロール(糖質3.9g)
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お腹を減らして、待つこと僅か10分

すぐに出てくるご飯は、それだけで感動に値する…!

そしてまかないご飯並みに早ければ、お客様もお待たせしない。

そんな時短レシピを沢山押さえておくと、大変便利ではないだろうか!

だからこそご紹介したい、アボカドチーズの絶品カレーチキンロール🥑!

ひょいぱく頬張る快感を、わずか10分でご用意しよう(*‘∀‘)!

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アボカドチーズの絶品カレーチキンロールの糖質オフレシピ

費用:170円時間:10分糖質:3.9g脂質:28.1g塩分:2.6g
熱量:367kcalたんぱく質:動物 32.0g  植物 6.7g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
滑らかパニック!アボカドチーズの絶品カレーチキンロール(糖質3.9g)
ではまずは材料2人分)から。

・油揚げ     2枚
・鶏むねミンチ  250g(皮なし)
・アボカド    1/2個
・カマンベールチーズ 30g

今夜の私の口が求めているのは、心地良いひょいパク感

限界寸前の胃袋をなだめると同時に、抜群のおつまみ感も楽しませていただこう。

滑らかパニック!アボカドチーズの絶品カレーチキンロール(糖質3.9g)
そして次に調味料を。

・塩          軽く4ふり
・マヨネーズ      大さじ1
・カレー粉       小さじ1
・片栗粉        小さじ1
・鶏ガラスープの素   小さじ0.3
・おろし生姜/大蒜   各小さじ0.5

そして味付けを絶対にしたくないときは、カレー+マヨアボカドが大変お勧め。

これまでのアボカドの歴史の中で、このタッグで敗北したことはあるのだろうか。

いやない。

滑らかパニック!アボカドチーズの絶品カレーチキンロール(糖質3.9g)
では早速、本日の食材の下処理から取り掛かろう。

まずはアボカド1/2個の皮を剥き、包丁で細かく刻んで

今回は練り込むのではなく、食感を楽しめる小人のさいころサイズが理想である。

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さらにここで、鶏むね肉250g(皮なし)をフードプロセッサーなどで細かくミンチ状に。

その上でおつまみカマンベール30gも取り出し、こちらも小さく刻んでいただきたい。

飲み会で残ったおつまみカマンベールは、低糖質レシピの食材に超うってつけ。

偶然残ったのか、はたまたわざと残るように誰かが計画したのか…。(にやり)

滑らかパニック!アボカドチーズの絶品カレーチキンロール(糖質3.9g)
そしてお次は、鶏むねミンチ・カマンベール・アボカドに、以下の調味料をしっかりと練り込んで。

・塩          軽く4ふり
・マヨネーズ      大さじ1
・カレー粉       小さじ1
・片栗粉        小さじ1
・鶏ガラスープの素   小さじ0.3
・おろし生姜/大蒜   各小さじ0.5

指がカレー味になる恐れもあるが、美味しいご飯のためなら何のその。

滑らかパニック!アボカドチーズの絶品カレーチキンロール(糖質3.9g)
そしてお次は、まな板の上に少し広めにラップを広げて。

さらに両端を切って広げた油揚げを乗せ、その上にタネを半分広げていこう。

ここではスプーンなどの背を使い、グイグイ押し広げて。

フクロウも興味津々だ。

ちょっと下見てるけど。

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そしてあとは転がすように巻き付け、ラップの両端をクルリとキャンディ包みに仕上げて。

こちらをデデンと2本、油揚げ2枚を使って完成させていただきたい。

以前は3枚で作成するレシピだったが、あまりに量が多すぎるため油揚げ2枚に変更させていただいた。

その分調味料も調整し、低糖質・低カロリーに抑えさせていただいたのでお許しを。

滑らかパニック!アボカドチーズの絶品カレーチキンロール(糖質3.9g)
そしてこちらを600Wの電子レンジで2分30秒温め、ひっくり返してさらに2分加熱

この計4分間で油揚げロールが完成するため、少し冷ましたら1㎝幅にスライスしていただけるだろうか。

中にぎっしりアボカドとチーズが詰まり、今にも摘まみ食いしてしまいそうだ。

滑らかパニック!アボカドチーズの絶品カレーチキンロール(糖質3.9g)
こちらをお皿にタップリ並べたら、さぁお待たせです(*‘∀‘)!

お好みでクミンを少し振りかけ、腕まくりをしたら準備OK!

間違いない系の味付けを、ごゆるりとお楽しみいただきたい。

低糖質の美味しさチェック

滑らかパニック!アボカドチーズの絶品カレーチキンロール(糖質3.9g)
ぎっしり中に鎮座する、濃厚王と濃厚姫であるアボカド+チーズ

滑らかさが売りの彼らの表面からは、旨みがじゅわっと沁みだしている。

おぉう…これは凄まじく期待できそうだ。

では我慢の限界を迎える前に、早速一口ぱくりと頂戴しよう。

滑らかパニック!アボカドチーズの絶品カレーチキンロール(糖質3.9g)
これは濃い…。

アボカドペーストに似た旨みと共に、蕩けだしたるカマンベールチーズ…。

そこにカレーの香ばしさが纏わりつき、目が覚めるような濃厚さだ。

あぁ、これはカムカムを忘れてしまう。

口いっぱいに濃厚なアボカドが広がり、一日の疲れが氷解していく感覚が堪らない。

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さらに少し力を入れると、カマンベールがにゅっと出てくる。

子供の頃に争うように食べた、あのとろけるチーズの旨さだ。

チキンの歯ごたえと、油揚げのしっとりとした衣…。

どこまでも滑らかな味が、口の中で歓声を上げている。

何と素敵な、アボカドチーズ+カレーマヨ

10分で食卓に登場した彼らに、もう一度盛大な拍手をお願いできるだろうか。

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