お腹を減った時、小鉢や副菜料理は面倒くさい。
できればガッツリ一品で、満腹になれるヤツがいい。
ダイエット中でなければ、それは丼やサンドイッチかも知れない。
でもダイエット中なら、出汁の効きまくったおじや系レシピが最高だっ！
もしご飯の代用をお探しなら、ご飯代わりの速攻海鮮出汁ケランチム🍲！
出汁がしっかり効いているのに、仄かに甘くて絶品な逸品です(*‘∀‘)！
海鮮出汁ケランチムの美味しいダイエットレシピ
熱量：215kcalたんぱく質：動物 16.1g 植物 0.6g※上記は1個分 / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・たまご 3個
・カニカマ 70g
・長ネギ 丸ごと1本
カニカマにはスティックタイプもあるけれど、お勧めは写真のようなごろッとタイプ。
包丁でザクザク解しやすく、シールをはがす手間もないので適任である。
・ほんだし 小さじ0.7
・鶏ガラ 小さじ0.7
・ごま油 小さじ1
・すりごま 小さじ1
・ナンプラー 小さじ2
本来ケランチムで使うオキアミ塩辛は、もっと使い易いナンプラーで代用。
さらにダシダもほんだしと鶏ガラタッグで、Wの旨味で代用させていただこう。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
まず長ネギに関しては、斜めにザクザク細切りに。
リアルなカニカマに関しては、包丁で小さくみじん切りにしていただきたい。
袋に入っているスティックカニカマより、リアルタイプの方が柔らかな食感をお楽しみいただける。
泡だて器で混ぜるよりもキメが細かくなり、完成時のフワっと感が底上げされる。
また便利な格安ハンドミキサーは、100均の300円コーナーで皆様をお待ちだろう。
・下処理した卵、カニカマ、長ネギ
・ほんだし 小さじ0.7
・鶏ガラ 小さじ0.7
・すりごま 小さじ1
・ナンプラー 小さじ2
既にキッチンから漂う、圧倒的な茶わん蒸し感…
確かに間違いなくこれは、茶わん蒸し一族の末裔である。
フライパン淵の卵液を強めに加熱し、さらにごま油の薫りを付けるこちらの工程。
ちょっとしたひと手間ではあるが、美味しさが当社比7％upの感覚である。
あとは卵液を加え、強火で2分間加熱。
すると淵の部分がフワっと固まり始めるため、そちらを軽く混ぜてあげて。
お好みで『美味しくなぁれ』と唱えるのも効果絶大だ。
私は小声で言うタイプである。
鍋一杯の茶わん蒸しが完成するか、絶品の海鮮ケランチムが完成するか…。
あとはフライパンのゴキゲン次第である。（海鮮ケランチムが完成するんだけどね🦀）
これにてダイエット中でもガッツリいける、ご飯代わりに最適な海鮮ケランチムの完成だっ(*‘∀‘)！
そのお時間約10分、カップラーメンを3個作ったと思えば楽勝である😺！
低糖質の美味しさチェック
理由は勿論美味しいことと、その圧倒的なボリュームと満足感。
少しご飯を加えることで、脳が感じる『食べたった感』も段違いなのだ。
出汁が強めの茶わん蒸しが、よりフンワリお鍋風に仕上がった感じ。
ゴロゴロ入ったカニカマの食べ応えと、葱のトロシャキ食感…。
一口毎の満足ゲージの跳ね上がり方が尋常ではない。
明日修理に出そう。
ガチの糖質制限中の方には申し訳ないが、少しなら糖質ＯＫ！と言う方ならば、ここにロウカット玄米がお勧めである。
出汁がしっかり効いている分、お米との相性が桁違いに高い印象である。
あぁ、全て飲み干してしまった。
これから寒くなる時期の朝ごはんに飲みたい、体に沁み渡る逸品でした(*‘∀‘)！
