遠足・運動会・修学旅行…。
沢山の楽しい思い出をくれた、美味しい唐揚げ…。
あの逸品がお弁当にいたからこそ、乗り越えられた数学の授業は数知れず。
今日は今迄のお礼を兼ねて、あの唐揚げを超ダイエットバージョンに仕上げたい。
それは減塩・低カロ・低脂質の、オーブン一発の和風海苔塩からあげクン。
いままでも・これからも・ダイエット中にも仲良くしたい、柔らかな逸品だ。
オーブン一発の和風海苔塩からあげクンの美味しい糖質オフレシピ
・鶏もも肉 250g（皮なし）
・生姜 1/10片
・えのき 75g（約大1/3袋分）
かさましをしつつ、ふわりと食べ易い食感を目指す今日のからあげクン。
ダイエット中でもパクリとイケる、罪悪感の少ない逸品だ。
・醤油 小さじ1
・片栗粉 小さじ2
・粉チーズ 小さじ2
・あおさ（青のり） 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ0.3
・おろし大蒜 小さじ0.5
そしてダイエットに最適な唐揚げを作るためには、減塩・低脂質の二つの特徴も加えたい。
私も良く発症するからあげ食べたい病の、最高の特効薬になれば幸いだ。
隠れた名作揃い！：高たんぱく低糖質お勧めおつまみ！🍪
まずは鶏モモ肉250gの皮を取り、フードプロセッサー等で粗ミンチに仕上げていただきたい。
今回のポイントは、完全にミンチにせず荒ミンチにすること。
時々ゴロッと当たる鶏もも肉に、からあげクンへの想いを馳せる計画だ。
・ミンチにしたエノキ 75g（約大1/3袋分）
・おろし生姜 1/10片分
・醤油 小さじ1
・片栗粉 小さじ2
・粉チーズ 小さじ2
・あおさ（青のり） 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ0.3
・おろし大蒜 小さじ0.5
イラストで分かるエノキ茸の超ダイエット効果➡こちら🍄
フードプロセッサーがあれば、音速で下処理できる本日のレシピ。
包丁でも根性でご作成いただけるが、トントン作業がかなり大変なのも事実である。
高確率でローソンに向かい、レジ横からあげクンを迎えてしまう結果になるだろう。
そのサイズは、魅惑のチョコアイス☆ピノと同じくらい。
兄に食べられそうになり、泣きながら機関車トーマスのオモチャを振り回して戦った、あのピノと同サイズでお願いできるだろうか。
お時間は少し長いが、基本放置OKな大変手のかからない子だ。
もう一品欲しいかな？とお考えの時にも、是非ご検討いただきたい。
低カロ・低脂質・低糖質で攻め込んだ、本日のダイエットから揚げ。
青のりの香りがふわりと広がる、生姜の効いた美味しい逸品だ。
低糖質の美味しさチェック
あおさと鶏もも肉のカラーリングが、少し歌舞いている感じが堪らない。
ちょい悪おやじの雰囲気も持ち合わせた、山盛りの唐揚げたち。
じっと見ていると、なんだかすごく楽しくなってきた。
では早速、一口ぱくりといただいちゃいたいっ！
香ばしさを含んだ、生姜と醤油の和の味わい。
そして青さの香りがふわりと広がり、すごく美味しい。
カリカリ系の唐揚げではないが、柔らかな食感が大変優しい。
これは練り物系の旨さ、ナゲット的な味わいを包括しているのか…。
まとめてホロリと解ける感覚、焼き芋のめちゃくちゃ甘い部分に当たった嬉しさ。
あぁ、あと４個しかない。
ノーモーションで大玉４個を食べ尽くし、この食欲では一般的な一人前では到底足りない。
ただその分低糖質・低カロリーで補うため、全部食べちゃう所存である。
あぁ鶏モモ肉とは、なんと美味しいのだろう。
またキッチンに想い出が増えた、大変楽しい逸品だった。
