目閉じる旨み。蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜(糖質8.2g)

目閉じる旨さ。蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜(糖質8.2g)

ピーマンにはない大人の刺激で、最高に味わい深い獅子唐。

ちょっと下処理が面倒な分、大変簡単に仕上げたい。

その行程は、少しの水と調味料で2分煮込むだけ。

すると完成する、あらゆるお酒にマッチする獅子唐常備菜がある。

その名は、蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜

おつまみ系が大好きな方に、是非お勧めしたい逸品だ。

スポンサー様


蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜の美味しい糖質オフレシピ

費用:200円時間:10分糖質:6.4g脂質:2.4g塩分:1.4g
熱量:69kcalたんぱく質:動物 0.9g  植物 2.6g※上記は1人分/下茹で用未換算
蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
ではまずは、材料2人分)から。

・ししとう 2パック
・国産大蒜 1片
・干し海老 3g

実は家庭菜園でも非常に育てやすい、本日の主役ししとうさん。

ちなみにこっそり潜むレア激辛キャラは、どうやらタネが少ないという特徴があるらしい。

蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
そして次に調味料を。

・醤油  大さじ1
・蜂蜜  小さじ1
・粉山椒 軽く4ふり
・ごま油 小さじ1

ダイエットにも最適な、本日の海老蜂蜜ガーリックテイスト

脂質もカロリーも少なく、ハイボールと合わせればもう最強である。

蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
では早速、食材の下処理から取り掛かろう。

本日の目玉は2パック300円でお迎えした、新鮮ししとう。

まずはそちらのヘタをカットし、包丁で縦に切れ込みを入れよう。

さらに中のタネを取りだしていただければ、これにて出陣用意万端だ。

蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
そしてこちらを2パック分、少し大変だが根性で下処理していただきたい。

まるで主人を守る緑ピクミンのような、健康的で美味しそうなビジュアル。

時に激辛な方がいらっしゃるところも、何とも愛らしい限りである。

蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
さらにここで、国産大蒜1片も薄くスライスしておこう。

こちらは1㎜程度の薄さにカットし、海老の味わいが沁みやすい形状に。

もしご面倒な場合には、市販のガーリックスライスをご利用いただくと良いだろう。

その場合は水で戻し、柔らかく戻していただければ幸いだ。

蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
では早速、ここからはフライパンを使った調理を開始しよう。

まずはごま油小さじ1を加え、中弱火で加熱していただきたい。

ほんのり広がる、胡麻の香ばしい香り…。

そろそろ左手に持ったスマホを、ハイボールと取り替えるタイミングかも知れない。

蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
そして加熱されたごま油に、以下の食材を加えて40秒ほど炒めよう

・国産大蒜 1片
・干し海老 3g

こちらは香りを引き出す様に、職人の顔で中弱火にてじっくり炒めていただきたい。

蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
さらに次はししとう2パックを投入し、中火に変更して約30秒

軽く炒めた後は、以下を加えて2分間煮詰めよう。

・醤油  大さじ1
・蜂蜜  小さじ1
・水   50ml

意外なほど少量の調味料でも、煮詰めることで味も凝縮。

低カロ・低糖質でも甘い少量蜂蜜に、本日の頑張って煮詰まってくれたで賞を差し上げたい。

蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
さらに最後は火を止めて、粉山椒を軽く4振り絡めて3分程馴染ませていただけるだろうか。

この時に香りも一気に完成し、粉山椒のポテンシャルに再度驚かされる。

とんがりコーン塩山椒味の開発を望むのは、きっと私だけではないはずだ。

蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
そして馴染ませた後は海老を良い感じに配置し、これにて完成だ。

山椒の刺激と海老の香りが、ししとうの辛みと絡まり合う。

おつまみ系が大好きな方にお届けしたい、素晴らしい夕べを過ごせる逸品だ。


スポンサー様


低糖質の美味しさチェック

蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
10g98円の煮干し海老でも、これほど艶やかに膨らむとは。

海老の色合いが大蒜にも移り、味の沁み込みを目視確認できる。

どうやら今宵は、山と海の味わいをとことん堪能できそうだ。

では早速、一口ぱくりと頂戴したい。

蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
まずはしなるようなししとうを持ち上げ、海老と共に一口パクリ。

あぁ、甘くて刺激な味わいだ

ピーマンにはないししとうの辛みが、程良い苦みと訪れる。

これはおつまみとしても常備菜としても、無意識に摘まんでしまう3種類の味覚集合体だ。

蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜
海老・大蒜・蜂蜜、そして少し下処理の面倒なししとうさん。

その手間がかかる辺りも、この瞬間の笑顔に繋がったのだ。

一口食べても二口食べても、まだまだ欲する獅子唐刺激

これは様々なお酒と仲良くできる、社交性高い系の逸品じゃないか。

これから八百屋さんでししとうを見かける度、口の中にこの旨・苦・辛が思い出されるだろう。

涼しい夕べがもっと心地良くなる、海老の香りが広がる逸品だった。

いつもご覧いただき、本当にありがとう御座います!
Twitterフォローもお待ちしております(*‘∀‘)

スポンサー様
スポンサー様

目閉じる旨さ。蜂蜜海老ガーリックの山椒ししとう常備菜(糖質8.2g)

ご共有いただければ幸いです!
(当サイトはリンクフリーです)

全品1食糖質9g以下!本当に使える絶品ダイエットレシピ本

絶品低糖質レシピなら、この一冊!
本当に使える絶品ダイエットレシピ本

全品糖質1食9g以下!
美味しい糖質制限なら、こちらの一冊!
未公開レシピを含め全84種類

※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!

全品高たんぱく・低糖質!筋トレ・ボディメイク絶品レシピ本

筋トレ・ボディメイクに最高の一冊!
筋トレ・ボディメイク絶品レシピ本

全品高たんぱく&低糖質+低脂質!
超効率ボディメイクに最適です!
是非一度、ご覧下さい!(*^-^*)
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!

全品簡単・低糖質!絶品ダイエット鯖水煮缶レシピ本

鯖缶好きの皆様への推薦本!
絶品鯖水煮缶レシピ本

鯖尽くし&常備菜山盛りの、水煮缶専門本!
多数の未公開レシピは必見です!
秘伝の鯖缶チップス、是非ご堪能下さい(*‘∀‘)
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!
※本書は同著者レシピ本収録14品が重複掲載されています

10分&低価格!本当に簡単な糖質制限絶品レシピ本

厳選・非公開の簡単レシピなら、この一冊!
全品10分以内!
本当に簡単な糖質制限レシピ本

すぐ作れる&全品糖質10g以下!
お忙しい皆様に、最適なレシピ本!
是非お手元に、一冊いかがですか?(*^-^*)
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!

食べ歩きバックパッカー

(おまけ)気分転換に最高の一冊!
食べ歩き中国旅行記

中国横断で出会った、未知の味や世界遺産の情景。 そんな魅力の中国を凝縮した、電子書籍!
皆様のお休み時間や、おくつろぎタイムなど。 気楽なお供にして頂ければ、幸いです(*^-^*)!
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!


こちらの記事もいかがですか?