美味しさ無双。激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ(糖質2.5g)

美味しさ無双。激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ(糖質2.5g)

油揚げピザはすごく美味しいけれど、カロリーが高いのが玉に傷。

そしてピザでも私は、クリスピータイプが大好物。

じゃあいつもの油揚げを、より激サククリスピーに仕上げよう。

そうすれば少ない油揚げで、美味しいピッツアを楽しめるから。

それが本日の、激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ

猛烈に心地良い食感で、具材の旨味を損なわない逸品だ。

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激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザの美味しい糖質オフレシピ

費用:100円時間:15分糖質:2.5g脂質:26.5g塩分:0.9g
熱量:273kcalたんぱく質:動物 10.1g  植物 6.3g※上記は1人分/下茹で用未換算
激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
ではまずは、材料2人分)から。

・油揚げ 2枚
・卵   2個
・小葱  1/3束
・溶けるチーズ 20g

切り開くことでサックサク生地に仕上げる、本日のクリスピーピッツア。

糖質だけでなくカロリーも抑え、ダブルのダイエット効果を狙い撃ちしよう。

激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
そして次に調味料を。

・ポン酢   小さじ1
・一味唐辛子 軽く6振り
・マヨネーズ 大さじ1.5
・おろし大蒜 小さじ0.5

そして味付けはピザ界のダークホース、小葱マヨ一味

おろし大蒜まで加えちゃった日には、今日は遅くなるから!とご自宅に電話を入れておこう。

激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
では早速、具材の下処理から始めよう。

まず今回具材に使用するのは、卵2個分のスクランブルエッグ

こちらは油を敷かず、加熱したフライパンで10回ほどかき混ぜてご作成願いたい。

また焦げ付きやすいフライパンの場合には、油を小さじ1程敷いていただければ幸いである。

激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
そして完成する、主役具材のシンプルスクランブルエッグ。

塩も油もナッシング、まさに栄養の塊と言えるだろう。

ハムスターのマラソン大会では、そっと給水地点で手渡してあげたいサイズである。

激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
さらにこちらに、以下の食材と調味料を加えよう。

・みじん切りした小葱 1/3袋
・ポン酢   小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1.5
・おろし大蒜 小さじ0.5

こちらの味付けは、間違いない味付けの一味マヨポン酢

通常の食パンならば、余裕で一斤を平らげてしまう魔性の組み合わせだ。

激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
こちらを混ぜ込むと、そりゃもう奥さん…。

濃厚なマヨネーズとポン酢の酸味、最後に振りかける一味の刺激。

カラーリングも志茂田景樹先生そっくりな、ピザ界でも一目置かれる派手ビジュアルである。

激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
そしてお次は、その具材を生かすクリスピー生地を作成しよう。

まずは油揚げ2枚を切り開き、クッキングペーパーで油を沁み取らせよう。

ぎゅっぎゅと押し込み、カロリーもしっかり剥奪

湯をかけるタイプの油抜きは行わず、僅かな油分でサックサクに仕上げる作戦である。

激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
さらに拭き取った後は600Wのレンジで、きつね色の面を上に120秒切り開いた面を上90秒づつレンチンしていただきたい。(計3分30秒)

油揚げが圧倒的なサクサク感に変わり、具材を乗せる領土も確保。

少量の油揚げを切り開くことで、カロリーもグッと抑えられるだろう。

激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
そして最後は以下の順番で具材を乗せて、トースターで8分間焼き上げていただけるだろうか。

➀卵とネギの具材
⓶溶けるチーズ 各10gづつ
➂一味唐辛子  各軽く3ふり

また一味唐辛子に関しては、お好みで鬼神のごとくパッパしよう。

猛烈な刺激が生まれるが、マヨと卵が優しく包み込んでくれるはずだ。

激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
そして完成する、本日のクリスピーピッツア。

見た目も味も申し分なし、さらにサクサクで比較的低カロリー

リッツパーティにどや顔で持参したい、美味しい巨大正方形の誕生だ。


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低糖質の美味しさチェック

激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
外はカリカリ、中はふんわり。

あのパーフェクトなキャッチフレーズを体現する、本日の激サククリスピーピッツア。

散りばめられた小葱の水分もしっかり飛び、意外と持ち易い質感も魅力の一つ。

お値段も格安でご用意いただけ、お子様のおやつにも最適だ。

激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
そしてザクッという音と同時に広がる、柔らかな卵

甘みが次第に塩気に変わり、そして最後に一味が襲う。

さらにポン酢とチーズの塩気が再度来訪し、これは堪えられない美味しさだ。

比較的低糖質でありながら、生地が薄いから丁度良し。

一瞬大豆の味わいが広がるが、後半は怒涛のイタリアマフィア的旨味である。

激サク小葱マヨポン一味クリスピーピザ
さらに一口の満足度を高めるなら、ぱたんと折り畳むピカタ式も最高だ。

一気に倍量の具材が口に飛び込み、転校生の初めての挨拶並みに喋れなくなる。

旨い、そして一瞬で一枚が無くなってしまう

これは10枚単位で作成して、皆でガヤガヤ食べたい美味しさだ。

ちょっとしたパーティに作成いただければ、話題もサクサクっと弾むだろう。

是非皆様にもお試しいただきたい、大変満足な逸品だった。

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