速攻4分!超食べやすい丸ごと味噌中華蒸しレタス(糖質6.2g)

速攻三分!超食べやすい丸ごと味噌中華蒸しレタス(糖質6.2g)
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家飲みで意外と活躍する、超ヘルシーな蒸し野菜。

バーニャカウダや温野菜など、お洒落な野菜はおつまみにも最適だ。

特に個人的にお気に入りなのが、4分で作れる蒸しレタス

これからどんどんお安くなるレタスシーズンを、がぶりと丸ごと楽しみたい!

本日ご紹介する、超食べやすい丸ごと味噌中華蒸しレタス🥗!

想像以上に食べ易い、味噌中華の味わいをご堪能あれ!

1.25倍速でも超快適レシピ動画😊!


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丸ごと味噌中華蒸しレタスの美味しいダイエットレシピ

費用:80円時間:3分糖質:6.2g脂質:9.0g塩分:2.1g
熱量:126kcalたんぱく質:動物 0.0g  植物 2.9g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
速攻三分!超食べやすい丸ごと味噌中華蒸しレタス(糖質6.2g)
ではまずは食材と調味料2人分)を一気にご紹介。

・丸ごとレタス
・鰹節   (お好みで)
・ごま油   大さじ1
・ラカント  小さじ1
・醤油    大さじ1.5
・穀物酢   小さじ2
・液味噌   小さじ0.5
・おろし生姜 小さじ1
・すりごま  小さじ1.5

今回お買い上げしたレタスは、どうやら『惚(ほ)レタス』というお名前らしい。

次回の商品名会議では、蒸しレタス専用の『蒸(む)レタス』を是非推薦させていただきたい。

速攻三分!超食べやすい丸ごと味噌中華蒸しレタス(糖質6.2g)

ではまずは水洗いした丸ごとレタスを、耐熱ボウルにジャストフィット。

さらに嫌がるレタスをなだめながら、真ん中の芯をグリっと抜き取ろう

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すると中央に良い感じの空洞ができるため、ここにごま油小さじ1を投入しよう。

あとはレタスをモニモニし、中にごま油を行き渡らせて。

このひと手間で、より食べ易い蒸しレタスに一歩近づいた感じである。

レタスもそう言っている。

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そして最後はフワリとラップを掛けて、電子レンジで3分30秒レンチンしよう。(600W)

価格が高騰しまくる玉ねぎを横目に、ズンズンお安くなっていく新鮮レタス。

このまま高騰を続けると、玉ねぎの価格が金と同等になってしまう。

今のうちに玉ねぎ積み立てをしておくべきだろうか。

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そしてレンチンしている間に、美味しい味噌中華ダレも作成しよう。

こちらは以下の調味料を混ぜて、電子レンジで30秒レンチンするだけ。(600W)

・ごま油   小さじ2
・ラカント  小さじ1
・醤油    大さじ1.5
・穀物酢   小さじ2
・液味噌   小さじ0.5
・おろし生姜 小さじ1
・すりごま  小さじ1.5

またおろし生姜に関しては、生の生姜から擦り下ろすと味わいも最強である。

速攻三分!超食べやすい丸ごと味噌中華蒸しレタス(糖質6.2g)
そしてレタスのレンチン後は水気を切って、縦横一刀両断の4等分に。

さらにお好みで鰹節をハラリとかけて、完成した味噌中華タレもかけておこう。

速攻三分!超食べやすい丸ごと味噌中華蒸しレタス(糖質6.2g)
そして完成する、本日の超食べ易い丸ごと味噌中華蒸しレタス🥗!

美味しいポイントは、結構しっかりレンチンすること。

しんなりとシャキシャキを勝負させて、しんなりが僅差で勝つくらいが美味しいバランスである。

低糖質の美味しさチェック

速攻三分!超食べやすい丸ごと味噌中華蒸しレタス(糖質6.2g)
通常の蒸しレタスは、一枚づつはがして食べるのが一般的。

ただそれだとソースが流れやすいため、四等分してひっくり返すのが個人的にお好み。

そうすることでレタスは持ち易く、レタスのくぼみにソースが貯まりやすい特徴が爆誕するのだ。

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実際に持ち上げてみると、こんな感じ。

シャキシャキとしんなりの中間食感に、濃い目の味噌中華タレがマッチする。

隠し味の鰹節も芳ばしく、風味が一気に良くなっている。

うんうん、蒸しレタスってやっぱり美味しい!

ぜひ他の野菜達にも、蒸されることをご検討いただきたい。

速攻三分!超食べやすい丸ごと味噌中華蒸しレタス(糖質6.2g)
そしてこのボリュームである。

いくら小ぶりとは言え、そこはさすがの新鮮レタス。

めくってもめくっても、エンドレスに次の葉っぱが登場する。

この中に隠れた友達を、かくれんぼの鬼になった子が探すなら、きっと爆泣きするだろう。

サラダとしても非常に優秀な、本日の丸ごと味噌中華蒸しレタス🥗!

これからまだまだお安くなる、新鮮レタスに盛大な拍手を(*‘∀‘)!

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