草木も枯れる、給料日直前のお財布内部…。
共に声を掛け合う小銭たちは、果たして給料日まで生き残れるのか…。
そんな経済危機にもかかわらず、空腹は元気にやってくる！
今日も美味しいご飯食べたいよね(*‘∀‘)って、満面の笑顔でやってくる！
そんな時は、本日の絶品蒸しレタスの半熟なめ卵餡かけ🥚！
お安い食材で更なるもう一品、食卓を美味しく彩ったげて(*‘∀‘)！
絶品蒸しレタスの半熟なめ卵餡かけの美味しいダイエットレシピ
熱量：165kcalたんぱく質：動物 7.5g 植物 1.5g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・レタス 小ぶり 1/2個
・たまご 2個
小4の頃のお小遣いでもギリ買える、大変お安い本日の食材達。
私が給料日前であることを聞きつけ、慌ててきてくれたようだ。
・塩 軽く3振り
・ほんだし 小さじ0.3
・昆布だし 小さじ0.3
・片栗粉 小さじ1
・みりん 小さじ1
・醤油 小さじ2
・オリーブオイル 小さじ2
・瓶入りなめ茸 大さじ1
こちらも少し種類は多目ながら、比較的手に入り易い調味料たち。
ちなみに1瓶100円のなめ茸は、海外の方へプレゼントとすると結構喜んでいただける。
恐らく珍しいことが理由だが、1瓶100円であることは内緒である。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
まずは小ぶりレタス1/2個を、手で小さくちぎってあげて。
さらにフワリとラップを掛けて、電子レンジで90秒レンチンしよう。
今回の下処理は、これにて終了。
出番がなかった包丁に、優しい言葉をかけてあげよう。
今回は一気に半熟に仕上げたいため、フライパンが鳴くほどしっかり加熱。
ちなみにごま油にすると芳ばしく、こめ油にするとさらにヘルシーである。
・溶き卵 2個
・瓶入りなめたけ 大さじ1
美味しく作るポイントとしては、溶き卵をする際も混ぜすぎないこと。
さらにスクランブルエッグに仕上げる時も、超ゆっくり混ぜることである。
ちなみにこの時点で、味付けはなめ茸の塩気のみ。
つまみ食いの恐れは極めて低い。
愛犬だけ警戒しよう。
・美味しい水 150ml
・塩 軽く3振り
・ほんだし 小さじ0.3
・昆布だし 小さじ0.3
・みりん 小さじ1
・醤油 小さじ2
さらに最後は以下を混ぜた水溶き片栗粉を加え、とろみを加えたら完成である。
・水 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
寒い冬にあると嬉しい、いつまでも熱々の餡かけレシピ。
ションボリしかけたレタスがご在宅なら、是非お試しいただきたい(*‘∀‘)！
低糖質の美味しさチェック
実は結構ヘルシーなあの逸品の、美味しいところだけを凝縮した感じである。
価格も大変お安く、レタスの特売日が待ち遠しくなる本日の逸品。
では早速、熱々餡たっぷり絡めて召し上がれ！
出汁の効いた甘めの和風餡が、程良くシャキシャキ感を残したレタスに良く絡む。
沁みる美味しさというか、毎日食べたい美味しさというか…。
なめ茸をスクランブルエッグに加えると、これほどトロトロに仕上がるのか。
卵とレタスとなめ茸があれば、お替りだって何度もできちゃう。
カロリーもガッツリ抑えた逸品のため、食べすぎてしまうご年末にも最適だ。
まだまだ寒さが続くこのシーズン、皆様何卒ご自愛くださいませ…(*‘∀‘)！
