カリカリタイプと、フワトロタイプ。
お好み焼きの世界には、二種類の美味しい食感が存在する。
そしてその中でひときわ際立つ、納豆タイプ。
それはもう簡単で、練り込まれたチーズとほんだしの相性も最高だ!
本日ご紹介する、コク出汁納豆チーズの絶品丸ごと葱お飲み焼き(*‘∀‘)!
香り・濃厚さ・旨味、全てが水戸っちゃう味わいです!
納豆チーズの絶品丸ごと葱お好み焼きの美味しい糖質オフレシピ
![コク旨納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/11/P_20181121_162547_vHDR_Auto.png)
・長ネギ 大1本(中1.5本分)
・たまご 1個
・納豆 1パック
・溶けるチーズ 20g
初めてのお小遣いでもご用意いただける、本日の食材達。
ちなみに私の小1の時のお小遣いは、月50円だった。
買えない。
![コク旨納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/11/P_20181121_163121_vHDR_Auto.png)
・ほんだし 小さじ0.3
・片栗粉 大さじ1
・豆板醤 小さじ0.3(お好みで)
・マヨネーズ 小さじ2
・ごま油 小さじ2
味付けは殆ど必要ないくらい、納豆とチーズの旨味が生きる本日の葱お好み焼き。
豆板醤はチーズとの相性が良いため、二回目にでもお試しいただきたい。
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪
![コク旨納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/11/P_20181121_163307_vHDR_Auto.png)
まずは大きめの長ネギを丸ごと一本、2㎜程度の厚みにスッスとスライス。
さらにそちらを手でワシワシほぐし、フカフカ葱ネットをご作成いただきたい。
この網目のような葱トラップこそ、美味しく低糖質な味わいの秘密。
香りさえ気にならなければ、お布団に採用したいフカフカ感である。
![コク旨納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/11/P_20181121_163443_vHDR_Auto.png)
まずは納豆だけをグルグル混ぜ込み、しっかり粘り気を作り出す。
さらに付属のタレと辛子も追加し、さらに50グルグルほどかましておこう。
通算5000パックは確実に食べている、朝からハイになれる合法食材だ。
![コク旨納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/11/P_20181121_163743_vHDR_Auto.png)
・長ネギ 大1本(中1.5本分)
・たまご 1個
・納豆 1パック
・ほんだし 小さじ0.3
・片栗粉 大さじ1
・豆板醤 小さじ0.3(お好みで)
・刻んだ溶けるチーズ 20g
また結構濃い目の味付けのため、豆板醤はお好みで結構だ。
![コク旨納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/11/P_20181121_163914_vHDR_Auto.png)
お好み焼きっぽくもあり、それでいてチヂミのような気もしなくはない。
結構不可思議なビジュアルになるが、ご安心を。
『納豆にお任せすれば、全てが美味しく変化する。』
その名は通称、水戸マジック。
水戸出身の同僚が教えてくれた、マシュマロにも応用可能な魔法らしい。(マシュマロ苦手なため未実験)
![コク旨納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/11/P_20181121_163957_vHDR_Auto.png)
といってもここからは、ごま油小さじ2を熱して中強火で焼き上げるだけ。
フワトロな旨味に胡麻の風味が広がり、もちもち食感をご堪能いただけるだろう。
![コク旨納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/11/P_20181121_164156_vHDR_Auto.png)
ここでは少しヘラで伸ばし、全体に円形に伸ばしていただきたい。
熱せられた納豆から独特の香ばしさが立ち上り、納豆好きホイホイの完成だ。
私も大の納豆好きのため、喜んでホイホイされよう。
こちらはまず中火で3分30秒、少し押し付けるように焼いていただきたい。
![コク旨納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/11/P_20181121_164607_vHDR_Auto.png)
また片面焼きの段階では非常に柔らかいため、お皿にパコっとひっくり返して裏返すと簡単だ。
さらにフライパンはテフロン加工品を使用し、くっつかないご配慮を頂くと最高である。
![脳内水戸天国!コク出汁納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼き(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2020/02/DSC_0125.png)
これにて本当に美味しい、コク旨納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼きの完成だ。
チヂミとお焼きの子供のような、独特の食感をご堪能いただきたい。
低糖質の美味しさチェック
![脳内水戸天国!コク出汁納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼き(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2020/02/P_20200203_152341_vHDR_On.jpg)
![脳内水戸天国!コク出汁納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼き(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2020/02/P_20200203_152341_vHDR_On.jpg)
もはや誰が主役か分からないが、ここはみんな主役ということでご納得いただこう。
桃太郎の世界に浦島太郎と金太郎が乱入したような、主人公だらけの本日の逸品。
では早速、圧倒的な武力で空腹城に討ち入りだ。
![脳内水戸天国!コク出汁納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼き(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2020/02/P_20200203_152527_vHDR_On.jpg)
![脳内水戸天国!コク出汁納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼き(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2020/02/P_20200203_152527_vHDR_On.jpg)
フライングで感想が飛び出す、持った瞬間伝わるモチモチ感。
もんじゃでも活躍する納豆チーズが、この葱焼きでも活躍する。
さらに葱ネットで全体が絡まり、甘みと旨味が混在する無法地帯だ。
トロトロのお好み焼きのような、凄く納豆好き様に愛される味ではないだろうか。
![脳内水戸天国!コク出汁納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼き(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2020/02/P_20200203_152536_vHDR_On.jpg)
![脳内水戸天国!コク出汁納豆チーズの絶品丸ごと葱お焼き(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2020/02/P_20200203_152536_vHDR_On.jpg)
ヘルシーで食物繊維も豊富、風邪にも効果的な栄養の塊。
葱の美味しさを堪能したら、これでもかというほど購入してしまう。
3本98円で購入したネギが、明日も確実に食卓に登りそうだ。
あぁ納豆葱チーズ焼き、凄く美味しい。
隠し味のほんだしと練り込みタイプのチーズが、お仕事を頑張っちゃう逸品だった。