旨さ主役越え!脇役越える絶品山盛りアボカクテキ(糖質6.9g)

旨さ主役越え!脇役越える絶品山盛りアボカクテキ(糖質6.9g)
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焼き肉食べ放題に行くと、いつもカルビを連打する。

そしてそのうち満腹になって、他のお肉が食べられない。

そんな主役ならではのお悩みは、カクテキにだって当てはまる…!

本当に美味しい大根カクテキは、いつまでも食べ続けてしまうから!

是非皆様にお伝えしたい、脇役越える絶品山盛りアボカクテキ🥑!

コッソリ販売できるほど、簡単&山盛りの美味しい奴でございます…(*‘∀‘)

1.25倍速でも超快適レシピ動画😊!


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絶品山盛りアボカクテキの美味しいダイエットレシピ

費用:170円時間:20分糖質:6.9g脂質:14.0g塩分:3.0g
熱量:179kcalたんぱく質:動物 3.2g  植物 2.4g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
旨さ主役越え!脇役越える絶品山盛りアボカクテキ(糖質6.9g)
では今回は一気に食材と調味料2人分)をご紹介。

・大根     1/6本
・アボカド   1個
・干し海老   大さじ2
・蜂蜜     小さじ0.7
・粉唐辛子   小さじ1
・塩      小さじ0.7
・オイスターソース    小さじ1.5
・おろし大蒜/おろし生姜  各小さじ1

カクテキと言えば時間がかかるイメージだが、本日はなんとマッハの20分

出汁を強めに効かせることで、漬け込み時間を超短縮させていただいた。

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旨さ主役越え!脇役越える絶品山盛りアボカクテキ(糖質6.9g)
では最初に、主役である大根1/6本の下処理から取り掛かろう。

まずはいつもは捨ててしまう皮もそのままに、大根を1㎝幅にスライスカット

さらに1㎝幅にサイコロカットをしていただくと、これにて準備は万全だ。

旨さ主役越え!脇役越える絶品山盛りアボカクテキ(糖質6.9g)
そしてサイコロカットした後は、以下を揉み込み15分放置

・塩  小さじ0.7

ここでは水分が飛び出すのを眺めながら、のんびりお待ちいただきたい。

そのサイコロカット、凄く似合ってるね(*‘∀‘)?

大根にそう話しかけてあげると、さらに美味しくなるらしい。

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ここで飛び出した水気は捨て去り、以下の調味料をしっかり混ぜ込もう。

・干し海老   大さじ2
・蜂蜜     小さじ0.7
・粉唐辛子   小さじ1
・オイスターソース    小さじ1.5
・おろし大蒜/おろし生姜  各小さじ1

旨さ主役越え!脇役越える絶品山盛りアボカクテキ(糖質6.9g)
そしてさらに完熟アボカドも皮と種を取り除き、大根と同じサイズにサイコロカット

こちらを前述の漬け込み大根に混ぜていただくと、全ては完了である。

最初からアボカドをカットしておくと、実は結構変色してしまう。

黒くなったアボカドは非常に悲しそうな眼をしているため、混ぜる直前にカットしてあげよう。

旨さ主役越え!脇役越える絶品山盛りアボカクテキ(糖質6.9g)
また大根と調味料を混ぜた後にアボカドを混ぜることで、混ぜる際にアボカドが潰れにくくなる

そんな親心を知ってか知らずか、非常に美味しく仕上がること請け合いだ。

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さぁさぁ、世にも珍しいアボカドカクテキの始まりだよっ(*‘∀‘)!

焼き肉なのにお肉より先に食べ尽くされる、甘くてちょいから大根カクテキ…!

そこの美人の奥様も、本日は焼き肉パーティで決まりだねっ(*‘∀‘)!

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低糖質の美味しさチェック

旨さ主役越え!脇役越える絶品山盛りアボカクテキ(糖質6.9g)
ここがRPGゲームの世界なら、きっとマジックポイントが全回復する。

それほど強大な魔力を秘めていそうな、本日のアボカドカクテキ。

なぜ単体でも美味しいカクテキに、わざわざアボカドを加えるのか。

その答えはCMのあと…、いやご試食のあとである。

旨さ主役越え!脇役越える絶品山盛りアボカクテキ(糖質6.9g)
まずド鉄板で美味しいのは、甘くピリ辛な大根カクテキ

皮もそのまま漬け込んだことで、食感に強めのアクセントが追加されている。

シャクっと音を鳴らす美味しさと共に、大根本来の甘い旨味…。

あぁこれは、シンプルに非常に美味しいカクテキだ。

ちなみに遠足の時、こんなキューブ状の飴を良く食べてた。

旨さ主役越え!脇役越える絶品山盛りアボカクテキ(糖質6.9g)
そしてアボカドと海老をまとめて食べると、さらにヤツは進化する。

そもそもの美味しさに、出汁と濃厚さが加わったカクテキ。

もはやそれは鬼に機関銃状態だ。

素晴らしい箸休めを挟み、いくらでもカクテキが食べられてしまう。

これは焼き肉のお供にぜひ欲しい、大変美味しいご自宅カクテキだった(*‘∀‘)!

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