マッハで美味しい。豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー(糖質9.3g)

マッハで美味しい。豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー(糖質9.7g)
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爆速レシピは多数あるけれど、出来れば包丁も使いたくない

包丁を出して洗うイメージが持てないほど、お疲れの日ってあるよね。

もし昨日の私が、シチューでも作っていてくれたなら…。

そんな後悔を5分で納める、瞬殺レシピをご紹介しよう。

それが本日の、豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー

濃厚なのに低カロリー、ダイエット中にも活躍する具沢山な逸品だ。

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豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチューの美味しい糖質オフレシピ

費用:150円時間:5分糖質:9.3g脂質:12.7g塩分:2.4g
熱量:195kcalたんぱく質:動物 8.7g  植物 3.4g※上記は1人分/下茹で用未換算
豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー
ではまずは材料2人分)から。

・ぶなしめじ 2パック
・卵     1個
・無調整豆乳 200ml
・粗びきトマト缶 70g

本日のポイントは、粗びきタイプのトマト缶をご用意いただくこと。

1個98円程度でご購入いただける、食物庫に常備しておきたい優秀食材である。

豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー
そして次に調味料を。

・有塩バター 15g
・塩/黒胡椒  各軽く4ふり
・粉チーズ  大さじ1
・醤油    大さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ0.5

そして濃厚な味わいを生み出すのが、粉チーズとバターのダブルモーモーペア

お疲れの皆様に、牛歩の速度で美味しさをお届けしよう。(あかんやんけ)

豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー
では早速、本日のレシピの下処理から行おう。

その唯一の下処理とは、以下をお皿に混ぜるだけ。

・卵     1個
・粉チーズ  大さじ1

材料のしめじも手で解せるため、実質これにて準備完了である。

しめじも包丁で切るわ( ˘•ω•˘ )!と仰る声に関しては、めんごめんごと申し上げよう。

豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー
さぁここまで来れば、もはやゴールも目前である。

まずはフライパンに以下を溶かし、中火で溶かしていただけるだろうか。

・有塩バター 15g

甘く溶け狂うバターの香りに、牧場の日々が瞼に浮かぶ…。

行ったことないけど。

豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー
さらに加熱後はしめじ2袋を投入し、こちらは強火で90秒炒めよう。

さらに塩胡椒を各軽く4振り、これにて全世界で愛される茸バターの完成だ。

津波(TUNAMI)と同じく世界共通言語だと思われる、こちらの茸バター(KINOKO・BUTTER)。

もしアマゾン奥地で謎の原住民に囲まれたら、大声で叫んでいただきたい。

豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー
そして炒め終わったら、以下の調味料を加えて中火で1分ほど煮詰めよう。

・無調整豆乳   200ml
・粗びきトマト缶 70g
・醤油      大さじ1
・顆粒コンソメ  小さじ0.5

本日のポイントは、こちらのトマト豆乳と醤油の合わせ技

和なのか洋なのか混乱する味わいが、脳の誤作動を揺さぶり起こすのだ。(怖い)

豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー
さらに溶き卵を全体に加え、軽く10秒ほど煮詰めていただきたい。

最後は蓋をして、余熱で卵を仄かに固めれば最強である。

コンビニにお弁当を買いに走ったご友人を、こちらは完成品のシチューで迎え撃とう。

豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー
最後はお好みで粉チーズを追加し、いざ完成だ。

意外と低カロリーで作成できる、本日の豆乳バタートマト茸シチュー

是非とも寸胴で作成いただきたい、冬の朝に最適な逸品だ。


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低糖質の美味しさチェック

豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー
キノコ小学校のプールかな(*‘∀‘)?

思わず覗き込んでしまう綺麗な水面に、タップリ浮かぶ香ばししめじ。

食べ応えの面では、既に間違いないと確信できる本日の逸品。

冬の空で冷え込んだお体を、是非ポッカポカにしていただきたい。

豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー
では早速、一口パクリ。

甘く濃厚な、それでいてコクのあるチーズの風味。

シャキシャキと響き渡るしめじの音に、トマトの酸味が堪らない。

加えて卵のトロトロ感も追加され、どの食感と向き合えば良いのだろう。

まるで幼稚園児に囲まれた人気保母さんのような、大変嬉しい味わいである。

確かにこれは、濃厚シチューだ。

豆乳バタートマトの濃厚5分キノコシチュー
もししめじが同期なら、私よりきっと出世する。

そう確信するほどのお仕事っぷりに、思わず感服してしまう。

しゃきしゃき感、食べ応え、満足感。

低カロリー、低脂質、高栄養。

もう出征する要素しか見当たらない、圧倒的なダイエット食材。

それでいて満腹になれる、何とも美味しい逸品だった。

今年も一年、本当に有難う御座いました(*‘∀‘)!

沢山の方々にご覧いただき、心より嬉しく思います!

皆様、良いお年をお過ごしくださいませ!

旨ブロライター ねこやま しゅん

いつもご覧いただき、本当にありがとう御座います!
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