THE・ど直球。大変美味なスイチリ胡麻味噌エノキ鶏団子（糖質7.0g）

・鶏むね肉　　350g
・えのき 　100g

冷蔵庫の中に、高確率で存在するこの食材達。

給料日前にも最高に助かる、まさにかさまし最適コンビ。

もしエノキをスーパーで見かけたら、ぜひこのレシピを思い出していただきたい。

・塩/黒胡椒　 　　　　各軽く4ふり
・味噌　　　　　　　　小さじ2．5
・マヨネーズ　　　　　小さじ5
・すりごま　　　　　　大さじ1
・鶏ガラスープの素　　小さじ1
・生姜チューブ　　　　小さじ1
・スイートチリソース　小さじ2

お子様からの熱烈な指示の多い、本日のスイチリゴマ団子。

友人の子供は、どうやら私を「スイチリ胡麻団子の人」と認識しているようだ。

鶏むね肉は、皮を取って包丁やプロセッサーでミンチ状に。

エノキもみじん切りをして、少し水分を握りしぼる。

つまり、色々ミンチにして頂けるでしょうか？というお願いである。

イラストで分かるエノキ茸の超ダイエット効果➡こちら🍄

・塩/黒胡椒　 　　　　各軽く4ふり
・味噌　　　　　　　　小さじ1．5
・マヨネーズ　　　　　小さじ2
・鶏ガラスープの素　　小さじ1
・生姜チューブ　　　　小さじ1

これを存分に混ぜれば、すぐに美味しいチキンボールのポテンシャルが溢れ出るだろう。

出来る。（確信）

まるで月次作業を僅か2時間で終わらせるような、仕事できる感が半端ない。

量は出来るだけ多めに、塩などの下味は一切不要である。

これを中火で約7分間、クツクツと茹でていただけるだろうか。

大変沢山のお団子が完成するが、ひたすら食べられる美味しさのため問題なしである。

自分から申告してくるところもまた、『ホウレンソウ』が徹底されている。

できる。（確信）

ただ出来るだけ温かいうちに、最後のタレと混ぜていただきたい。

ワガママなご要望だが、何とぞご理解の程を賜りたいのだ。

・味噌　　　　小さじ1
・マヨネーズ　大さじ1
・すりごま　　大さじ1
・スイートチリソース　小さじ2

味噌に関しては、常温保存が長い場合はラップをして20秒ほどレンジで熱を加えよう。

フワッと味噌の香りが立ち込め、気分は上々である。

ふわり感と食べ応えを欲張りに包括した、圧倒的な鶏団子。

モリモリ食べるお子様の姿を、是非写真にお納めいただきたい。

その純白な姿に、スイチリの面影は感じない。

しかしその香りの中には、確実に彼が存在する。

では早速、一口ぱくっといただきます。

甘さと塩気が混在し、エノキの旨みが滑らかな舌触りを生み出している。

ミンチ状であってもポソポソ感はない、大変美味しい鶏団子に仕上がっている。