冬の終わりと共に、倉庫にしまわれてしまう土鍋。
今年も美味しいお鍋のシーズンが、春の足音と引き換えに消えようとしている。
そんなお別れの日に最適なのは、激トロ白菜。
超ド級サイズの白菜を、余裕でペロリと食べられる鍋レシピにしよう！
本日ご紹介する、鶏ガラえのきネギ塩の絶品トロトロ鍋。
非常に簡単に作成できる、過去に中毒になりかけた逸品だっ(*‘∀‘)！
鶏ガラえのきネギ塩の絶品トロトロ鍋の美味しい糖質オフレシピ
熱量：254kcalたんぱく質：動物 7.7g 植物 3.9g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・白菜 1/4玉
・豚バラ肉 100g
・えのき 100g（約1/2袋）
・白葱 1/2本
来年までお預けになりそうな、本日のほっこりお鍋セット。
白菜に関しては、余裕で一玉食べられる味わいに仕上がるだろう。
・黒胡椒 ８ふり
・醤油 小さじ2
・ほんだし 小さじ0.5
・辣油 お好みで
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
こちらは飲み干す一杯に相応しい、最高のダシが売りの本日のレシピ。
思わずタッパに保管するお出汁を、たっぷりと完成させよう。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
・えのき 100g
・白葱 1/2本
野菜全快で攻め込む、本日のレシピ。
風邪が後ずさりするほどの栄養分で、体を激ポッカポカに仕上げていただきたい。
イラストで分かるエノキ茸の超ダイエット効果➡こちら🍄
巨大に見えるこちらの野菜山脈も、クタクタに煮込めば攻略も余裕。
白菜好きのお子様が躍り出す、たっぷりお鍋も目前である。
まずはお鍋に以下の調味料を混ぜ込み、中火で加熱していただきたい。
・醤油 小さじ2
・ほんだし 小さじ0.7
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・水 150ml
・えのき＆白葱みじん切り
既に芳醇な香りに包まれ、今日はお鍋かぁ♪と、ハイボールをコソコソ取り出すご家族様。
お酒の飲めないお子様は、是非ファンタグレープを取り出していただきたい。
また豚バラ肉100gはしっかり広げ、お互いくっつかないように配置すると尚ベスト。
肉団子的にギュッとまとまると、ほぐすのが大変な堅さになってしまう。
クツクツお鍋が鳴り響き、白菜もフルフル震えている。
これからクタクタに美味しくなる、その未来に感動しているのだろうか。
お好みでラー油を少し垂らせば、さらに最高。
是非お疲れの皆様も、ソファーでゆっくりお召し上がりいただきたい。
低糖質の美味しさチェック
八宝菜を作った時に何度も残らせてしまった、過去の白菜達よ。
今日こそあの時の仇を、美味しい一口で打たせていただこう。
では早速、美味しそうな部分を捕まえて…。
こ、これは旨い…。
何というか、最高にトロトロだ。
肉の旨さと野菜のエキス、これぞお鍋の完璧な布陣。
しっとり繊維まで蕩ける白菜が、口のなか一杯に旨みと広がる。
まるで美味しい鍋屋さんの様なトロトロ感が、エノキと葱で演出されている。
思わずAMAZONで、お鍋専用のお弁当箱を探してしまう美味しさだ。
濃い目のエキスが喉をノックし、美味しさを届けながら体に沁み込む。
沢山のお鍋を食べてきたが、やはりネギ塩鍋は最強だ。
鶏ガラと辣油のピリ辛が引き立ち、いくらでも飲み干せてしまう。
あぁすごく体が温まり、豚肉パワーも全開だ。
おもわず冷蔵庫に雪見大福を探してしまう、幸福な冬の風物詩だった。
