血液サラサラ！梅味噌おろしの鉄板サバ水煮オニオンサラダ（糖質8.4g）

・鯖水煮缶　　1缶
・大根　　　　1/10本
・玉ねぎ　　　1/2個
・梅干し　　　1個
※もしくはおろし梅・練り梅　小さじ1

全てが最強の血液サラサラ効果を持つ、本日の超サラサラ特殊部隊。

健康診断の前日にも食べておきたい、抜群のヘルシーさが売りの逸品だ。

・黒胡椒　　　軽く4ふり
・ラー油　　　4プッシュ
・味噌　　　　小さじ1
・すりごま　　小さじ1
・ポン酢　　　大さじ1

今回は調味料も最小限に抑え、圧倒的な酸味＆旨味を演出しよう。

さらに僅か7分で完成するため、ここぞとばかりにご作成いただきたい。

水にさらすだけで完成する、このオニオンサラダ。

世界一簡単にサラダと言い張れる、玉ねぎなどの根菜に許された専売特許である。

ただそう思っていたが、どうやら玉ねぎは根菜ではないらしい。

まずは大根を1/10本(100g)ほどすりおろし、水分をぎゅっと取り除いていただきたい。

こちらも『イソチオシアネート』を豊富に含み、血液もさらにサラサラに。

食事として摂取するなら、どうやらすりおろし15分以内がお勧めらしい。

・味噌　　　　　小さじ1
・すりごま　　　小さじ1
・ポン酢　　　　大さじ1
・包丁で叩いた梅干し　1個
※もしくはおろし梅　小さじ1

こちらの梅干しにも、『クエン酸』による血液サラサラ効果をおねだりしよう。

もうなんだか、血液博士になった気分である。

玉ねぎ・鯖缶・梅干し・大根。

これらに含まれるケルセチン・硫化アリル・硫化プロピル・DHA・クエン酸・イソチオシアネートにより開催される、今宵の悶絶血液サラサラ祭。

ただあまりに食べ過ぎると、それもまた問題なのかもしれない。

山盛り完成する、本日の梅味噌おろし鯖サラダ。

低カロリーでダイエットにも最適な、思わぬ味わいに包まれる逸品だ。

そして大人になった今、練り梅を加えるという余裕すら生まれてしまった。

さらなる改良が止まらない、本日の鯖缶オニオンサラダ。

では早速、しゃきしゃきを一口いただこう。

最高に心地よい食感に、梅と味噌の甘さと酸味が吹き荒れる。

懐かしく、そして大変な美味しさである。

全てが植物由来で作られ、味もしっかりまとまっている。

さすがは大根＆梅干しタッグである。

先ほどのソースに鯖の塩気が加わり、もう大変に喜ばしい。

魚の肉質が加わり、さらなる満足感が追加されている。

あぁ、血液がサラサラしてきた。

まるでクレ５-５６を注したロボの様に、体が円滑に動き出す感覚だ。

サラサラ食材たち、美味しいご飯と健康効果を本当に有難う。