子供の頃から憧れていた、おかずパンという種族。
『パンなのにおかず』という衝撃に、子供心は揺さぶられた。
そしてこのおかずパンを名乗る以上、生半可な満足感では許されない。
ふかふかお惣菜パン(*‘∀‘)♪なんて言おうなら、パン屋の大将にブッ飛ばされる。
そんな本日は、本気のおかず感を引き出した衝撃お惣菜おかずおからパン!
おからパンの概念が根底から覆る、ワンホール食いが不可能な逸品だっ(*‘∀‘)!
ツナブロッコの衝撃おからお惣菜パンの美味しいダイエットレシピ
熱量:231kcalたんぱく質:動物 9.2g 植物 8.2g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
・ブロッコリー 1/3房
・卵 2個
・おからパウダー 40g(微粒子タイプではない)
・無調整豆乳 150ml
・ノンオイルツナ缶 1缶
またお総菜パンを名乗る以上、PFCバランスも天下を取れる数字でなければならない。
そのため高タンパク・低糖質・中脂質と、ダイエット中にもハイスペックな食材で攻め込もう。
・マヨネーズ 大さじ2
・塩 軽く5振り
・味噌 小さじ1
・ベーキングパウダー 6g
今回はスイーツパンケーキではないため、ラカントさんも自宅待機。
その代わり味噌とマヨネーズと言う、ゴリッゴリのおかず系調味料を活用しよう。
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪
まずはブロッコリーを1/3房を綺麗に洗い、今回はフードプロセッサー等で茎ごと粉砕。
固い茎も柔らかい房も、高栄養な奴はみんな友達戦法である。
3合炊き~5合炊きの炊飯釜に、仲良く以下の食材と調味料を投入していただきたい。
・卵 2個
・おからパウダー 40g(微粒子タイプではない)
・無調整豆乳 150ml
・ノンオイルツナ缶 1缶
・マヨネーズ 大さじ2
・塩 軽く5振り
・味噌 小さじ1
・ベーキングパウダー 6g
三合炊き:炊飯2回
五合炊き:炊飯1.5回(水気がなくなればOK)
す、す、す、炊飯二回(;゚Д゚)!?
少しお時間をお掛けして申し訳ないが、今回の衝撃おからお総菜パンは少し時間を頂いてしまう。
一度炊飯したあとは少し放置し、二回目の炊飯ボタンをポチッと押していただければ幸いだ。
少し味噌が焦げた表面と、おから不在の圧倒的なしっとり感。
ケーキの様で全く甘くない、ゴリッゴリのお総菜系男子の完成だっ!
低糖質の美味しさチェック
まず衝撃なのは、その圧倒的なコストパフォーマンスである。
ワンホール200円程度で作れるにも関わらず、まるで車輪のような巨大な円形。
お子様のおやつに差し出せば、晩御飯は確実に食べられなくなるだろう。
以前作った『鬼神おからスコーン』と同様に、大変危険な試食会になりそうだ。
すると塩気のあるツナマヨと、ホロホロに砕かれたブロッコリーが口いっぱいに展開する。
あぁ、これは申し分のないお総菜パンである。
甘さは一切感じられず、ただひたすら丁度良い塩気が繰り広げられる。
お米とおかずを同時に食べたような、ご飯食ってる(*‘∀‘)!感が尋常ではない。
フカフカだけでは実現が難しい、芳ばしい塩気による部分が大きいだろう。
これはミス〇ードーナツにこっそり置いておけば、勝手に売れそうな気配がする。
それでいて全部食べても糖質13.8g、タンパク質52.2gという驚異の数値がはじき出された。
ただ炊飯二回は、いずれ越えるべき大きなハードル。
そのため次回にご期待頂きつつ、第一弾のおからお総菜パンとしてご査収いただければ幸いだ。