肉を喰う！旨さ再確認の激盛り柔豚の濃厚カレーつけ肉（糖質7.5g）

・豚こま肉　　　　400g
・ネギ　　　　　　1/2本
※白い部分だけ
・ウズラの卵　　　1パック
・とろけるチーズ　30g

400g…。小ライオンレベルの消費量だ。

明日の自分自身の元気っ子っぷりに、大いに期待したい。

・カレールー　　2/3片
・すりごま　　　大さじ1
・大蒜チューブ　小さじ0.5
・ごま油　　　　小さじ1
・醤油　　　　　小さじ2
・ほんだし　　　小さじ1
・砂糖　　　　　小さじ0.5
（豚肉茹で用　※糖質換算なし）
・料理酒　　　100㏄
・塩　　　　　軽く4ふり

種類は多目だが、各使用量は意外と少ない。

安心して召し上がっていただきたい。

個人的にはグリコのZEPPINをお勧めしたい。

そして味濃い目なら3/4片、通常の濃さを目指すならば2/3片使用して欲しい。

まずは1ℓのお水に100㏄の料理酒、これをぼっこぼこに沸騰させていただきたい。

鍋の底には世紀のゆるキャラ、ドーモ君を描いておこう。

簡単な柔豚の作り方は、以下をご参照いただければ幸いだ。

参照：お安い豚肉を圧倒的に柔らかく茹でる、とても簡単な方法（写真付き）

お鍋にウズラの卵と、それと同じ高さの水を張れば準備OKだ。

火を止めて2分間放置。

ウズラのゆで卵は、非常に簡単だ。

完全に冷えたウズラは、素直で剥きやすい。

まるで氷河の中に犇めく、伝説の恐竜の卵の様だ。（中二病）

ただ、想像以上に凹む場合もあるので、ご注意いただきたい。

・カレールー　2/3片
・すりごま　　大さじ1
・醤油　　　　小さじ2
・ほんだし　　小さじ1
・砂糖　　　　小さじ0.5

ルーは後でお湯で溶かすので、今の段階は心配ご無用だ。

回転させるようにザクザクフォークを入れると、非常にやりやすい。

必要以上にネギ辛さが移るのを、回避していただきたい。

まずはごま油を小さじ1お鍋に投入し、大蒜を小さじ0.5、先ほどの白髪ねぎを強火で炒めよう。

約30秒ほどで、程よい香ばしさが立ち込めてくる。

やる気と根性は、雪印製品がいいだろう。

カレーの溶け残しがないか、何度か混ぜてみよう。

お好みで一味唐辛子も捨てがたい。さあ、存分に召し上がって欲しい。

川で釣りをしたら、何人のボディービルダーが釣れるだろう。

あぁ堪らない。さっそくいただこう。

柔らかい豚肉が口の中で暴れまくる。

これは当然ながら旨い。つけ肉とはよく言ったものだ。

チーズの塩気がたまに絡み、また違ったアクセントをもたらしてくれる。

あぁ、美味しい。つけ肉を考案された方に感謝致します。

美味しいご飯をご馳走様でした。