お疲れ絶品3分！ラーメン風モズク納豆生姜雑炊（糖質6.7g）

・生モズク　　　200g
・たまご　　　　2個
・引きわり納豆　1パック
・白だし　　　　大さじ2（濃縮2倍）
・液味噌　　　　大さじ1.5
・すりごま　　　大さじ1
・おろし生姜　　小さじ1
・顆粒昆布だし　小さじ0.5

個人的にも大好きな、本日の納豆雑炊スープ。

納豆好きの方のレシピ集にそっとねじ込んでおきたい、これからの時期に活躍する逸品だ。

今でも忘れられない、最初にモズクを食べた時のあの感動…。

どこかの漁港の、なんちゃらとか言うお店で、ほにゃらら定食だったと思う。（全然覚えていない）

・美味しい水　　250ml
・おろし生姜　　小さじ1

今回は生姜もガッツリ多め、モズクの磯くささもそそくさと逃げていくぜ。（ラップ調で）

・水気を切った生モズク　200g
・白だし　　　　大さじ2（濃縮2倍）
・液味噌　　　　大さじ1.5
・顆粒昆布だし　小さじ0.5

ここは直ぐに沸騰するため、ツムツムとかやっている場合ではない。

・溶き卵　　　　2個
・すりごま　　　大さじ1

ここからは先は、時間との勝負。

真剣な顔で作ると、20％ほど美味しくなるらしい。

納豆で全体の温度が冷めるため、完全に火を止めてから納豆を加えると、少しぬるくなってしまう。

そのため『納豆入れてから10秒後に火を止める』というめんどくさルールが、納豆とのお約束だ。

具だくさんな納豆ともずくが、ボリューム感を引き出している。

これなら季節の変わり目で風邪を引いても、直ぐに元気フルチャージできそうだ。

私は既にべらぼうに健康体だが、早速一口いただこう。

味噌と白だしの和の味わいは、納豆と相性が悪いわけがない。

一口すするたびに体が目覚める、しっかりとした旨さである。