もし無人島に流されたら、何を持っていく(*‘∀‘)？
昔から大好きなこの問いかけも、大人になると進化する。
もし給料日まで1000円しかなかったら、今晩何食べる？
不況と名高いこの時期は、爆安レシピで応援させていただきたいっ！
そのレシピ名は、甘トロ美味しい簡単もやし天津玉🥚！
鯖缶バージョンとシンプルバージョン、二種類の美味しさが楽しめる逸品だっ( ﾟДﾟ)！
簡単もやし天津飯の美味しいダイエットレシピ
・もやし 1/2袋
・えのき 100g（1/2袋）
・たまご 2個
・鯖の水煮缶 1/2缶（お好みで）
余りに食材費が安すぎるため、思わず追加してしまったサバの水煮缶。
ただナシでも全然美味しいため、実質1人前70円程度でお楽しみいただける。
・塩胡椒 軽く4振り
・ほんだし 小さじ0.3
・鶏ガラの素 小さじ0.3
・ラカント 小さじ1
・醤油 小さじ2
・料理酒 小さじ2
・片栗粉 小さじ1.5
・オリーブオイル 小さじ1.5
今回の味付けは、甘さの中に出汁が効いた本格和風テイスト。
ポイントは鶏ガラとほんだし、二種類の出汁を遠慮なく使うことである。
小さじ0.3づつだけど。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
野菜のみじん切りにおいて最も気持ち良い、こちらのエノキザクザク工程。
ザクザクと心地良く解れる、あの快感感触…。
洗い立てのキッチンマットにパラパラと舞い落ちる、言葉にならないあの絶望感…。
病みつきになること間違いなしである。
・たまご 2個
・鯖の水煮缶 1/2缶（お好みで）
また鯖の水煮缶は、なくても全然おっけー。
食べ応えは格段にアップするが、少し食感が硬くなってしまう諸刃の刃だ。
ここからはまずえのき天津玉を作成し、その次にモヤシ餡かけを作成する手はずである。
エノキをふんだんに加えているため、フワリと柔らかな本日のえのき玉。
片栗粉などの繋ぎを加えなくても、天津玉としてのポテンシャルはバツグンだ。
・水 140ml
・塩胡椒 軽く4振り
・ほんだし 小さじ0.3
・鶏ガラの素 小さじ0.3
・ラカント 小さじ1
・醤油 小さじ2
・料理酒 小さじ2
今回はシャキシャキ感も残すため、ささっと煮込む程度で十分である。
・水 大さじ1
・片栗粉 小さじ1.5
甘みのある餡かけこそ、えのき玉の親友と呼ぶに相応しい。
ただし白米にぶっかけたら美味しい天津丼になってしまうので、取り扱いには十分ご注意いただきたい。
カニカマを入れるよりも格安で、ダイエット効果も想像以上…。
100円で食卓にもう一品狙うなら、選択肢に加えていただきたい逸品です🥚！
低糖質の美味しさチェック
大学の卒論テーマとしても人気が高い、驚くほど異論が少ないこの一説。
その餡かけにモヤシを加えると、美味しさだけでなく食べ応えも格段にアップする。
このまま白米に乗せても非常に美味しいため、是非お好みでアレンジしてみていただきたい。
エノキと卵の柔らかさ、そこに馴染む甘めのトロトロモヤシ餡。
もやしのシャキシャキ感も追加され、もはや満足度は100円のソレではない。
130円くらいの満足感である。
みんなでつつける美味しさこそ、毎日の食卓に並べる資格がある。
その点激辛レシピなどは、やはりご家族様の中には食べられない方もいらっしゃるかもしれない。
エノキと卵とモヤシで作る、本日の甘トロ美味しい簡単もやし天津玉！
是非卵の特売日にでもお試しいただきたい、個人的にも大好きな逸品でした🌝！
