いつの時代も、新しいスーパースターが生まれるもの。
過去の偉作も時間と共に、新しい作品に席を譲る。
そんなお食事下克上において、この度新しい新人が誕生した。
彼氏様・旦那様・息子様…あらゆる男性の食欲をなぎ倒すっ！
その名はっ！食欲投げっぱなしオーロラキャロットナゲットっ！！
ウサギがチラ見する美味しさに、人参レシピの可能性が広がる逸品だ。
オーロラキャロットナゲットの美味しい糖質オフレシピ
・鶏むね肉 250g
・厚揚げ 100g
・人参 1/3本
・溶けるチーズ 30g
人参の甘みをオーロラソースでいただく、本日の逸品。
お子様のお弁当にそっと忍ばせれば、校内における人参の評価も急上昇するだろう。
学級委員長になるかもしれない。
・塩/黒胡椒 各軽く4ふり
・クミン 軽く4ふり
・顆粒コンソメ 小さじ0.5
・片栗粉 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ1.5
・ケチャップ 小さじ2
・おろし大蒜 小さじ0.5
濃厚な人参と合わせる、オーロラソース。
ちなみに私が初めてオーロラソースを知ったのは、水曜どうでしょうのシェフ大泉師匠の回である。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
まずは以下の食材を、それぞれの方法で調理していただきたい。
・鶏むね肉 250g：皮を取ってミンチに
・厚揚げ 100g：細かくミンチ状に
・人参 1/6本分：すりおろしに
イケてるスムージーなどにも使われる、酵素タップリの人参エキス。
そのウサギも微笑む自然な甘みは、柔らかな肉汁との相性も抜群だ。
・刻んだ溶けるチーズ 30g
・塩/黒胡椒 各軽く4ふり
・クミン 軽く2ふり
・顆粒コンソメ 小さじ0.5
・片栗粉 小さじ1
・おろし大蒜 小さじ0.5
もし世界ナゲット選手権なる大会があれば、隣の選手が二度見する食材達。
どこがナゲットなんだ…( ﾟДﾟ)とご不安になられるだろうが、何卒厚揚げを信じていただきたい。
そう言えば小学校の図工の時間は、粘土を使った授業が大好きだった。
最初は綺麗に仕上げようと真面目に取り組んでいるが、次第に発展する粘土キャッチボール。
最終的には花瓶に当たり、粘土で修復を試みたのは良い思い出だ。
それが意外と、良い感じに直ったんだ。
その作成方法は、以下を混ぜるだけの簡単工程。
人参独特の匂いを、クミンの香りが良い感じに調和してくれるだろう。
・マヨネーズ 大さじ1.5
・ケチャップ 小さじ2
・おろし人参 1/6本分
まずはフライパンにオリーブオイルを大さじ3程投入し、中火で加熱していただきたい。
またここでは実際に沁み込む油量を、成分として換算させていただけるだろうか。
ちょっと小さめでも食べ応え満点な、直径1.5㎝サイズがお勧めである。
あとは時折転がしながら中火で約7分30秒、揚げるように焼いていただければ幸いだ。
チーズが溶けだしては、表面で焼けるように固まっていく。
頑張れ厚揚げ鶏団子、つまみ食いせずに待ってるから。
この場所は油も貯まりやすく、非常に揚げ焼きしやすいスポットなのだ。
ご覧の様に野生の鶏団子の群れが、楽しそうに油浴びをしている。
世界的にも、貴重な光景である。
人参の美味しさを詰め込んだ、本日のオーロラキャロットソース。
柔らかなチーズナゲット共に、我を忘れて召し上がっていただきたい。
低糖質の美味しさチェック
その上に新雪の様に覆い被さる、濃厚なキャロットソース。
これはねこまっしぐら、いや男性まっしぐらの香りと光景だ。
では早速、本能のままにパクリとかぶりついちゃいたい。
さらにチーズもトロリで、噛み応えも柔らかである。
おおう…。
これは犬や猿だけでなく、鬼までも仲間に出来そうな鶏団子だ。
もし桃太郎の世界にこの鶏団子があれば、無駄な争いも生まれなかったかもしれない。
厚揚げの表面カリカリ感も手伝い、これは非常に美味しい逸品だ。
より柔らかで濃厚な旨味が、人参の甘みとクミンの香りで駆け抜ける。
肉汁・チーズ・甘みソース、これは一個だけで止められる気がしない。
思わず写真を取りながら、焼きたてを立て続けに3個パクってしまった。
チーズチキンナゲット、すごく美味しい。
人参の甘みも良くマッチし、すこぶる元気を頂く逸品だった。
