焼酎ラッパ飲み。旨さ滑らかな絶品鶏辛子なめろう（糖質4.3g）

・鶏むね肉　　300g
・たまご　　　1個
・小葱　　　　1/2袋
※下の方1/2袋

今回、またしてもチキンの誘惑に負けてしまった。

そもそも冷蔵庫にチキンがある段階で、私の敗北は確定しているのだ。

なんて困ったちゃんなのだ。

今回は滑らかなめろうの一員として、しっかり反省していただこう。

・料理酒　　　　小さじ1
※お酒の弱い方は無し
・すりごま　　　小さじ2
・味噌　　　　　大さじ1.2
・ごま油　　　　小さじ2
・生姜チューブ　小さじ1
・和からしチューブ　小さじ2

孤独のグルメを拝見し、スイッチが入ったなめろう欲。

純粋な味付けに、和からしの濃厚な旨みを閉じ込めよう。

子供の頃、両親がお湯を沸かすと「何を作ってくれるんだろう？」と心躍ったものだ。

さらにカップラーメンの蓋を開ける「びりぃ」という音が響けば、マッハで駆け寄ったものだ。

今回ご使用いただく鶏肉は、新鮮で常温に戻したものを。

鶏肉を叩く作業もなく、心もいたって平常心だ。

火の通り易さを考慮して、今回は約23分間放置していただきたい。

最近はだんだんと、これがおにぎりに見えてきた。

私もついに、そんなステージにまで来てしまったのだろうか。

なめろうに必要なしっとり感を残しつつ、十分に火を通す。

ご近所の有名なおばちゃん並に自慢する私を、どうぞお許しいただきたい。

小葱のみじん切りをチキンが覆い隠してしまい、分かりづらくて申し訳ない。

ただそれほど、チキンのやる気がみなぎっているということだ。

チキン、そういうとこ良いよ。

・料理酒　　　　小さじ1
※お酒の弱い方は無し
・すりごま　　　小さじ2
・味噌　　　　　大さじ1.2
・ごま油　　　　小さじ2
・生姜チューブ　小さじ1
・和からしチューブ　小さじ2

料理酒は結構薫りが残るので、完全にお好みで結構だ。

私の親戚の光一おじさんなら、おそらく焼酎をぶっかけるだろう。

めくるめくチキンなめろうを、心行くまでお楽しみいただきたい。

この光景を眺めていたい気持ちもあるが、胃袋に閉じ込めたい願望も持ち合わせている。

選択肢は、もはや一択。

さぁ、頂こう。

そしてチキンを目一杯摘み上げ、一気に一口…。

すると飛び出す、あの一言が。

「神様、米を下さい。」

あぁ、禁断の一言を口に出してしまった。

野菜がなければ、これはかなり米欲が爆発してしまうかもしれない。

野菜の旨みを堪能できる、美味しい逸品だった。

だが、お米は確実に炊いてはいけない。