間違いない味わいの、味噌バターの旨味と茸汁の美味しさ。
過去の冬を振り返ると、一体何回彼らのお世話になってきただろう。
しかしそんなお馴染みの茸汁が、今宵さらなる進化を遂げる。
コク深く喉が鳴り響く、10分でできる秘伝の味わいに。
それが本日の、味噌バタークリチの絶品きのこ汁。
食感と満足感も非常に高い、体が発電機のように熱くなる逸品だ。
クリチ味噌バターの絶品きのこ汁の美味しい糖質オフレシピ
・しめじ 1パック
・舞茸 1パック
・木綿豆腐 1/2丁
・クリームチーズ 10g(小さじ1.5程度)
使用する食材も極めて低カロな、本日の極旨茸汁。
生姜もしっかり効かせるため、お風邪を召された時にも最高の逸品だ。
・有塩バター 5g
・味噌 大さじ1
・白だし 大さじ1
・ほんだし 小さじ0.7
・七味唐辛子 お好みで
・おろし生姜 小さじ1
お味噌汁と豚骨スープを凝縮したような、本日のクリチ味噌バターテイスト。
キノコのシャキシャキ食感を加えると、二人分ペロリ事件が多発するだろう。
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪
こちらは以下の茸たちを、手でワシワシとほぐすだけ。
・しめじ 1パック
・舞茸 1パック
共に1袋100円程度と、お財布にも大変優しい。
また水洗いに関しては、菌類のためササっとで結構だ。
まずはお鍋に以下の調味料を加え、中火で20秒加熱しよう。
・有塩バター 5g
・おろし生姜 小さじ1
さぁ、準備は万端だ。
最高にわんぱくな茸汁の完成まで、カウントダウンのスタートだ。
もしこのレシピを夜の森で作ったなら、森の仲間が遊びに来る。
宮沢賢治の世界ならば、最初にリスが覗きに来る工程だ。
・木綿豆腐 1/2丁(約1cmのサイコロ状にカット)
・白だし 大さじ1
・ほんだし 小さじ0.7
・水 350ml
この頃になると、タヌキやキツネも遊びに来るはず。
ちなみに我が家はオートロックのため、森の仲間たちは残念ながら立ち入り禁止である。(現実的)
こちらを少し混ぜ込んだら、いざベースの完成である。
木の陰からクマもチラ見し、小鹿も陽気に歌いだす。
ただ我が家はペット禁止のため、シー(; ・`д・´)!とか言っちゃうだろう。(現実的2)
これにて胃袋も釣られて踊り出す、大変美味しい茸汁の完成である。
想像を超えるコクと旨味、風邪っぴきさんにも率先してお届けしたい逸品だ。
低糖質の美味しさチェック
お婆ちゃんが見たら怒られちゃいそうな、こちらの逸品。
味噌汁にクリームチーズ、確かに一見やんちゃにも思えてしまう。
しかし味噌バターとコクが合わさり、きっとお気に召していただけるだろう。
では早速、一口ズズズと頂戴しよう。
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言語化が難しいこの旨味は、無理に例えるなら味噌とんこつ。
そしてその中に、しゃきしゃきで大変美味しい茸が息づく。
あぁ、本当に美味しかった。
是非この味わいは、皆様ご自身でもご堪能いただきたい。
森の仲間だけでなく、ニャンちゅうまで遊びに来る素敵な逸品だった。