お腹を減らして、待つこと僅か10分。
すぐに出てくるご飯は、それだけで感動に値する…!
そしてまかないご飯並みに早ければ、お客様もお待たせしない。
そんな時短レシピを沢山押さえておくと、大変便利ではないだろうか!
だからこそご紹介したい、アボカドチーズの絶品カレーチキンロール🥑!
ひょいぱく頬張る快感を、わずか10分でご用意しよう(*‘∀‘)!
アボカドチーズの絶品カレーチキンロールの糖質オフレシピ
熱量:367kcalたんぱく質:動物 32.0g 植物 6.7g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
・油揚げ 2枚
・鶏むねミンチ 250g(皮なし)
・アボカド 1/2個
・カマンベールチーズ 30g
今夜の私の口が求めているのは、心地良いひょいパク感。
限界寸前の胃袋をなだめると同時に、抜群のおつまみ感も楽しませていただこう。
・塩 軽く4ふり
・マヨネーズ 大さじ1
・カレー粉 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ0.3
・おろし生姜/大蒜 各小さじ0.5
そして味付けを絶対にしたくないときは、カレー+マヨアボカドが大変お勧め。
これまでのアボカドの歴史の中で、このタッグで敗北したことはあるのだろうか。
いやない。
まずはアボカド1/2個の皮を剥き、包丁で細かく刻んで。
今回は練り込むのではなく、食感を楽しめる小人のさいころサイズが理想である。
その上でおつまみカマンベール30gも取り出し、こちらも小さく刻んでいただきたい。
飲み会で残ったおつまみカマンベールは、低糖質レシピの食材に超うってつけ。
偶然残ったのか、はたまたわざと残るように誰かが計画したのか…。(にやり)
・塩 軽く4ふり
・マヨネーズ 大さじ1
・カレー粉 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ0.3
・おろし生姜/大蒜 各小さじ0.5
指がカレー味になる恐れもあるが、美味しいご飯のためなら何のその。
さらに両端を切って広げた油揚げを乗せ、その上にタネを半分広げていこう。
ここではスプーンなどの背を使い、グイグイ押し広げて。
フクロウも興味津々だ。
ちょっと下見てるけど。
こちらをデデンと2本、油揚げ2枚を使って完成させていただきたい。
以前は3枚で作成するレシピだったが、あまりに量が多すぎるため油揚げ2枚に変更させていただいた。
その分調味料も調整し、低糖質・低カロリーに抑えさせていただいたのでお許しを。
この計4分間で油揚げロールが完成するため、少し冷ましたら1㎝幅にスライスしていただけるだろうか。
中にぎっしりアボカドとチーズが詰まり、今にも摘まみ食いしてしまいそうだ。
お好みでクミンを少し振りかけ、腕まくりをしたら準備OK!
間違いない系の味付けを、ごゆるりとお楽しみいただきたい。
低糖質の美味しさチェック
滑らかさが売りの彼らの表面からは、旨みがじゅわっと沁みだしている。
おぉう…これは凄まじく期待できそうだ。
では我慢の限界を迎える前に、早速一口ぱくりと頂戴しよう。
アボカドペーストに似た旨みと共に、蕩けだしたるカマンベールチーズ…。
そこにカレーの香ばしさが纏わりつき、目が覚めるような濃厚さだ。
あぁ、これはカムカムを忘れてしまう。
口いっぱいに濃厚なアボカドが広がり、一日の疲れが氷解していく感覚が堪らない。
子供の頃に争うように食べた、あのとろけるチーズの旨さだ。
チキンの歯ごたえと、油揚げのしっとりとした衣…。
どこまでも滑らかな味が、口の中で歓声を上げている。
何と素敵な、アボカドチーズ+カレーマヨ!
10分で食卓に登場した彼らに、もう一度盛大な拍手をお願いできるだろうか。