お安いご馳走。ジンジャーナンプラーの極上カレー砂肝焼き（糖質2.0g）

・砂肝　　400g

高たんぱくで低糖質な、最高食材砂肝先生。

別名100g68円先生とも呼ばれるこの食材を、今回はデデンと400gご用意いただきたい。

・ナンプラー　　　小さじ1.5
・ごま油　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　軽く6ふり
・カレー粉　　　　小さじ1.5
・料理酒　　　　　大さじ1
・おろし生姜/大蒜　各小さじ1

そして味付けは、砂肝の肉汁を香ばしく装う生姜ナンプラー。

お子様へのご褒美にも最適な、美味しい砂肝おつまみを大量作成だ。

こちらは総勢400gの大量砂肝軍を、以下の方法で丁寧に処理するだけ。

最初で最後の最も面倒な作業だが、何卒やっちゃっていただきたい。

またその細かな方法は、以下の記事をご参照いただければ幸いだ。

身を無駄にしない簡単で美味な砂肝の下処理方法（厳選14レシピ付き）

さらに以下の調味料をまぶして、約15分ほど放置しよう。

・料理酒　大さじ1

ウォーキングデッドを見ながらだと、食欲が一気に失せるこちらの行程。

映画を見ながら仕込むなら、TED２とかが良いかもしれない。

さらに以下の調味料をまぶせば、これにて砂肝の出陣準備もバッチリだ。

・ナンプラー　　　小さじ1.5
・ごま油　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　軽く6ふり
・カレー粉　　　　小さじ1.5
・おろし生姜/大蒜　各小さじ1

結構なエキスが飛び出すため、少し底の厚い耐熱皿に乗せて焼き上げていただけるだろうか。

あとはオーブンに全てを任せ、海外ドラマの続きを満喫。

砂肝に負けない驚異の中毒性で、月曜日から完全に寝不足である。

程よい噛み応えを残した、本日の柔らかオーブン砂肝焼き。

ボディメイク中に頻繁にお世話になる、砂肝の砂肝による砂肝のためのレシピである。

もし私がショップ店員なら、砂肝のこの装いを褒めちぎるだろう。

香ばしさが伝わってくる、カレーと生姜のカラーリング。

しっかり味ついてまっせ！と主張する砂肝に、愛らしさすら感じてしまう。

では早速、一口ぱくりといただこう。

下処理により、心地良い砂肝の柔らか食感。

そしてナンプラー独特の香りも広がり、これは良い。

タンパク質をダイレクトに取り入れているような、美味しい一口が繰り返される。

スパイシー砂肝、なんて好みのタイプなのだろう。

さらに一噛み毎に旨味が溢れ、食事がどんどん楽しくなる。

またこれは、マヨネーズやタバスコを付けるのも悪くない。

そんなちょい付けにも対応した、超主食系の砂肝だ。

ダイエット中でも活躍する、砂肝のスパイシー焼き。

日曜日の調節にも最適な、低糖質で美味しい逸品だった。