笑顔こぼれる。ピリ辛異国のエビオクラカレー炒め（糖質6.2g）

・オクラ　　　　1袋
・たまご　　　　2個
・にんにく　　　1片
・冷凍むき海老　50g

異国のお洒落な主婦の方が、買いそうな食材だ。

・醤油　　　　　小さじ2
・カレー粉　　　小さじ2
・塩/黒胡椒　　 各軽く4ふり
・七味唐辛子　　2つまみ
・バター（無塩）10g
・オリーブオイル　大さじ1

終わったら、両側のヘタをカットしておこう。

バリの料理人になった気分だ。

今回はみじん切りでなく、細みじん切りにして欲しい。

細長いほうが、お箸でつまみやすくて良い感じ。

今回は50gだが、2kgほど食べたくなる美味しさにバージョンアップする。

いつの日かベトナムの経済成長を支えるほど、むき海老を食べたい。

今回は、ふんわりスクランブルエッグにしよう。

ふんわりスクランブルエッグの簡単な作り方は、以下をご覧頂きたい。

わずか30秒。料理をふんわり包むスクランブルエッグの作り方（写真付き）

・醤油　　　小さじ2
・カレー粉　小さじ2
・七味唐辛子　2つまみ
・バター（無塩）10g

これらを一緒にして、レンチンしてあげよう。

歌舞伎町のキャバクラで、No1になりそうな美貌だ。

お鍋にオリーブオイルを大さじ1加え、中火で加熱して欲しい。

「ぼく、今美味しくなってますよッ！」

そんな張りきった声が聞こえてくる。

強火にして約2分炒めよう。

中に芯が残っているオクラの場合、追加で30秒お願いできるだろうか。

生のむき海老の場合、しっかりと色が変わるまで炒めて頂きたい。

色が変わったら、塩/胡椒を軽く2ふりづつして、軽く炒めよう。

さらにここで先ほどのスクランブルエッグを加え、しっかり混ぜていただきたい。

素晴らしい、とても素晴らしい香りだ。

アロハに着替えて召し上がって欲しい。

一口食べると、やはりカレー粉の偉大さを痛感する。

こんなに香ばしく、旨みの詰まったご馳になるなんて魔法の粉だ。

オクラのしゃきしゃき感と、むき海老のプリプリ感が堪らない美味だ。