夢中の一口。鯖臭さ激減の絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう(糖質6.5g)

夢中の一口。鯖臭さ激減の絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう(糖質6.5g)

ダイエットにも効果的で、良質な脂が取れる美味しい鯖缶。

低価格でツナ越え満足感、君も鯖缶を食べないかいっ(*‘∀‘)!?

でも鯖臭いんでしょ( ˘•ω•˘ )?

そんな鯖嫌い様の悩みを封殺する、すごく美味しいサラダがあるらしい。

それが本日ご紹介差し上げる、絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう

そりゃもうご機嫌な味わいで、鯖缶の売り切れに貢献してしまう逸品だ。

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絶品甘味噌鯖玉おろしなめろうの美味しい糖質オフレシピ

費用:120円時間:10分糖質:6.5g脂質:10.9g塩分:1.8g
熱量:199kcalたんぱく質:動物 14.7g  植物 1.4g※上記は1人分/下茹で用未換算
絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう
ではまずは材料2人分)から。

・鯖水煮缶 1/2缶
・大根   1/4本
・小葱   1/8本
・たまご  2個

鯖缶のDHA、大根のおろし酵素、そして栄養山盛り卵。

今宵は美味しくも体に優しい、本当にダイエットに効果的な食材達にお任せしよう。

絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう
そして次に調味料を。

・味噌    小さじ2
・ポン酢   大さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・一味唐辛子 軽く4振り(お好みで)

さらに味付けもシンプルかつ、大根おろしの甘みを引き立てる味に。

加えて工程は非常に簡単なため、お得意レシピとしてご採用いただければ幸いだ。

絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう
ではまず最初は、美味しいゆで卵2個から作成しよう。

こちらは皆様のお好みの作り方でも、コンビニ等で完成品をご購入になられてもOKだ。

さらに大根おろしを引き立てるように、少し半熟目に仕上げていただければ最高である。

また簡単な作り方は、以下の記事をご参照いただけるだろうか。

ストレス皆無!つるっと剥ける綺麗なゆで卵の作り方(写真付き)

絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう
しかし最近、私は猛烈に優秀なロボに出会ってしまった。

それが『曙産業 レンジでらくチン ゆでたまご4ケ用』。

あると便利と分かってはいたが、なくても良いかなと思い早3年。

でもやっぱりあった方が圧倒的に便利なタイプの、レンチン型のゆで卵作成ロボである。

悶絶するほど簡単で、綾瀬はるか様もびっくりのツルツル剥け心地を、毎朝ご堪能いただける逸品だ。

AMAZON詳細:曙産業 レンジでらくチン ゆでたまご4ケ用

絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう
キッチンの大型新人をご紹介したところで、次は1/4本分の大根おろしも作成しよう。

こちらは皮を剥いて、大根おろし器でひたすらシャコシャコ。

完成後はぎゅっと絞り、水分を程良く抜いていただけるだろうか。

しかし結構面倒な作業のため、自動で大根おろしをしてくれる専用ロボの開発が待ち遠しい。

ただもしそのロボが我が家から逃げ出したら、近隣の大根畑をおろしテロしてしまう可能性はないだろうか。

絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう
そんな心配をしつつ、次は完成した大根おろしに以下の食材と調味料を加えよう。

・みじん切り小葱 1/8本
・鯖水煮缶  1/2缶
・味噌    小さじ2
・ポン酢   大さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・一味唐辛子 軽く4振り

また投入する鯖缶は、皮と骨を丁寧に取り除いていただければ幸いである。

絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう
また鯖の身はツナのように細かくほぐし、しっかりと全体と混ぜ合わせて。

さらに最後は、乱切りにしたゆで卵2個分を加えていただければOKだ。

あとは軽ーく混ぜるように、そして混ぜたら少し味を沁み込ませて…。

食材達が馴染むように、菩薩の瞳で見守っていただければ完成だ。

絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう
最後はタップリお皿に乗せて、お好みでさらに一味もパッパと追加。

これにて鯖缶に滑らかさを大幅追加した、鯖缶おろしなめろうの完成だ。

価格良し栄養良し、良質な脂と酵素が取れるもう一品に最適なご馳走である。


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低糖質の美味しさチェック

絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう
これは良い感じに、なめろう感が演出できたのではないだろうか。

大根おろしと味噌ポン酢でしっとり仕上がり、ゴロゴロ具材系デパチカ卵サラダの如し。

ところどころに散らばった小葱が、緑色の紙吹雪の如し。

表現がちょっと盛り過ぎかもしれないが、鯖缶に言えって言われたんだ。

では気分を盛り上げたところで、さっそくぱくりといただこう。

絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう
もちっと持ち上がる、ゆで卵とおろしの塊。

甘みと塩気と、そしてさっぱり広がる鯖の旨味。

おお、これは大変な美味しさだ。

しかし皮を取り除き生姜を加えたことで、鯖臭さは激減している。

いったい彼は、宿題もせずにどこに遊びに行ってしまったのか。

絶品甘味噌鯖玉おろしなめろう
しっかりほぐされた鯖缶、ツナに肉薄する心地の良い食感だ。

ツナ缶はどうしても価格が高くなるが、鯖缶ならば良質な脂もゲットできる。

いつも鯖缶レシピを作成する日は、DHAサプリを飲まなくても良いほどである。

それほど高含有な鯖缶エキスは、筋トレ後のボディメイクにも最適だ。

ゆで卵メーカーを、どうしても使ってみたい…。

そんな欲望のままに作成させていただいた、思わぬ相性を発見した逸品だった。

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