お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブン鶏ナゲット(糖質8.3g)

お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)

学生時代最大のイベント、お昼のお弁当。

11時頃から想いをめぐらす、四角い自分だけのテリトリー。

開けた瞬間、自分の大好物がひしめいていたら。

それだけで胃袋の10%は満たされる気持ちになる。

本日ご紹介する、エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット

いくら食べても飽きの来ない、さっぱりと旨み溢れる逸品だ。


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エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲットの美味しい糖質オフレシピ

費用:150円時間:27分糖質:8.3g脂質:12.3g塩分:2.9g
熱量:300kcalたんぱく質:動物 35.0g  植物 2.2g※上記は1人分/下茹で用未換算
お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)
まずは材料2人分)だ。

・鶏むね肉 300g
・えのき  100g

お弁当に詰め込むなら、お安くハイボリューム。

その鋼鉄のお約束を、今回も死守していこう。

お安く完成した暁には、いい感じのワインも買っちゃう次第である。

お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)
次に調味料だ。

・塩/黒胡椒  各軽く4ふり
・醤油    大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・料理酒   小さじ2
・片栗粉   大さじ1
・粉チーズ  大さじ1
・大蒜/生姜チューブ 各小さじ1

フワッと感を楽しむ、今回のオーブンナゲット。

味付けはシンプルに、しかし歯止めの効かぬテイストを完成させよう。

お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)
まずはエノキ100gを、みじん切り器や包丁でしっかり細かくミンチ状に

そして軽く水気を切るのだが、そっと手のひらで押すように水切りすると良いだろう。

適度にしんなりしたエノキが、今日も大変美味しそうだ。

お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)
そして次に、鶏むね肉300gもミンチ状に。

市販のミンチでも良いのだが、本日100g48円のチキンフェス。

経験豊富なマダム達に負けまいと、私もカゴに鶏むね肉をお迎えした次第である。

お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)
そしてこの二つの食材に、以下の調味料を加えよう。

・塩/黒胡椒  各軽く4ふり
・醤油    大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・料理酒   小さじ2
・片栗粉   大さじ1
・粉チーズ  大さじ1
・大蒜/生姜チューブ 各小さじ1

簡単に申し上げれば、つまり全部

利便性の高い料理行程で、お料理もグッと楽しくなれば幸いだ。

お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)
そしてこれを、ボールでとにかくしっかり混ぜ混ぜ。

大家族様にもご満足いただける、当社比20%増しのハイボリューム。

まだまだ育ち盛りの私は、明日のお弁当に残せる自信は存在しない。

お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)
そしてこれを、クッキングペーパーにスプーンで乗せていこう。

サイズとしては、PINOの1.3倍くらい。

あのお風呂上がりに食べると我を忘れる、チョコアイスPINOのことである。

お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)
そしてこれを、余熱無しの200度23分間焼き上げていただきたい。

下準備に5分、あとは放置のシンプルライフをお届けしたい。

お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)
そして待ちに待った、第19回わんぱくチキンボール祭

目の前の美味しいチキンボールは、全て皆様のものである。

楽しい食事になりますように。


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低糖質の美味しさチェック

お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)
まるでPINOや…。

そんな感想が、以前PINO中毒者であった私から飛び出してくる。

しかし今回は、いくらでも食べられるさっぱりチキンボール。

そのまごうことなき美味しさを、いざ頂戴しようではないか。

お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)
大変持ち易い、柔らか且つ重厚な鶏ボール

一口食べると、ふわっとシンプルな旨みが吹き荒れる。

マヨネーズの香りに生姜と大蒜、これは何とも止まらぬ美味テイストである。

お弁当の先陣。エノキチーズの大盛りオーブンチキンナゲット(糖質8.3g)
そして勿論、パサパサ感はほとんどない

その理由には、食材を取り持つエノキのお仕事っぷりが存在する。

あぁ、本当に無くなってしまう。

ひょいパク食べられることが、これほどまでに罪悪感を打ち消すとは。

フワッとチキンを楽しめる、何とも心地良い一口

PINOの中毒性に負けぬ、会話していても食べたくなる美味しさだった。

いつもご覧いただき、本当にありがとう御座います!
お口に合いましたら、幸いです(*^-^*)!
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