フワっと食感が嬉しい、88円で買える便利な厚揚げさん。
ただピザを楽しむなら、フワっとよりカリッとが好ましい。
ピザと言えば、やはり小麦粉独特のカリカリ食感…！
だからこそ本日は、厚揚げ先生にカリッとしていただいた(*‘∀‘)！
そのレシピ名は、和風甘じょっぱの美味しい梅はちみつ揚げピザ🍕！
従来の厚揚げピザよりカリッとしちゃう、大変美味しい逸品である！
和風甘じょっぱの美味梅はちみつ揚げピザのダイエットレシピ
熱量：296kcalたんぱく質：動物 5.3g 植物 11.1g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・厚揚げ 200g（小さいもの3個）
・溶けるチーズ 30g
・窯あげしらす 25g
・大葉 お好みで数枚
今回使用するチーズとシラスは、そもそもの相性がめちゃくちゃ良い。
大葉を加えるとさらに薫り高くなり、和風( ﾟДﾟ)！って感じに仕上がるのだ。
・蜂蜜 小さじ1.5
・マヨネーズ 大さじ1
・梅チューブ 小さじ2
・すりごま 小さじ2
・ごま油 小さじ2
今回はかなり低糖質な食材を使ったため、高糖質な蜂蜜も多めに小さじ1.5。
しらすとチーズの塩気と併せ、お洒落な美味しさを楽しもう！
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
こちらはマグロの解体ショーより簡単に、厚揚げ200gを横からパカっと一刀両断していただくだけ。
周囲から拍手が沸き起こらなかったら、ご自身で拍手しよう。
フライパンが(*‘∀‘)＜カンカン！と鳴き始めるくらい、十分に加熱していただく点がポイントである。
その焼き入れの時間は、白い面を下に5分30秒＋茶色い面を下に4分30秒。
合計で10分間、嫌がる厚揚げをギュギュっと押し付けていただきたい。
ちょっと可愛そうである。
・蜂蜜 小さじ1.5
・マヨネーズ 大さじ1
・梅チューブ 小さじ2
・すりごま 小さじ2
甘じょっぱく香ばしい、混ぜるだけの簡単梅ソース。
頑張った厚揚げへのご褒美には、まさに最高である。
私も今週は頑張ったので、是非塗って欲しい。
・窯あげしらす 25g
・溶けるチーズ 30g
チーズ全体がしっかり蕩け、少し焦げ目が現れるくらい焼いていただくと最高だ。
これにてカリッと＆フワっとの二段階の食感を楽しめる、低糖質厚揚げピザの完成だっ(*‘∀‘)！
油揚げより遥かに肉厚、食べ応えも満点のニクい奴である！
低糖質の美味しさチェック
もしかしたら、そうお感じの方も少なからずいらっしゃるかもしれない。
確かに大豆独特の豆腐の薫りが強く、好き好みが大きく分かれる厚揚げピザ。
そのため本日の食感は、出来る限りカリッと感を追求した仕上がりにさせていただいた。
しっかりと伸びるチーズに絡む、シラスのしょっぱい塩気。
さらに梅蜂蜜の甘じょっぱさか加わり、大変ナイスなアクセントだ。
うんうん、美味しい…！
梅の食欲増進効果を、全身全霊で感じてしまう。
この部分が最もピザらしく、ピザ耳みたいで非常にゴキゲンである。
蜂蜜とマヨネーズが油化した部分の美味しさたるや、少しふやけたカツ丼の衣の如し。
どこまでも進化する低糖質ピザに、更なる期待を寄せてしまう。
シラスがお安いシーズンに、是非ともお試しいただきたい逸品だった！
ちなみに少し焼きすぎくらいが、最も美味しいかも知れません(*‘∀‘)！
