幸福溢れる。レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ(糖質3.2g)

幸福溢れる。レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ(糖質3.2g)

ぎゅうぎゅうに肉が絡まる、ヘビー系のミートローフ。

その陰に隠れる、可愛いゆるふわ系ミートローフをご存じだろうか。

その味わいは、まさに雲。

一口食べると肉がふわりと押し寄せる、謎の体験が楽しめる。

本日ご紹介する、レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ

あらゆる欲求を満たし続ける、ガツンと沁み込む逸品だ。

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カレー豆板醤スープミートローフの美味しい糖質オフレシピ

費用:200円時間:10分糖質:3.2g脂質:25.0g塩分:1.7g
熱量:328kcalたんぱく質:動物 20.9g  植物 1.5g※上記は1人分/下茹で用未換算
レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ
ではまずは材料二人分)から。

・豚合い挽き肉 200g
・木綿豆腐   1/3丁
・チーズ    15g
・エノキ    100g

またしてもスーパーエースえのきに頼ってしまった、本日のレシピ。

もうエノキなしでは、私はこの東京砂漠を乗り越えられないのだろうか。

レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ
そして次に調味料だ。

・塩/黒胡椒   各軽く4ふり
・豆板醤    小さじ0.5
・カレー粉   小さじ1
・生姜チューブ 小さじ0.5
・マヨネーズ  大さじ1.5
・オリーブオイル 小さじ0.2

こちらは合い挽き肉と非常によく合う、このカレー豆板醤

スープ系にしてもなお、その美味しさにはマスコミも注目すること間違いなしである。

レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ
では最初に、木綿豆腐1/3丁の水切りから開始しよう。

こちらはラップなしの600Wで、約90秒レンチンしていただけるだろうか。

レンジでフルフル振動し、じゅわりと水分が飛び出していらっしゃる。

レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ
そして水分をしっかりと切ったら、あとは全食材と全調味料を混ぜるだけ。

ここでエノキは細かくみじん切りし、かさまし部隊に参戦させよう。

さらにチーズは小さく手でちぎり、様々な場所に隠していただければ幸いだ。

もし面倒くささゲージが最大の場合には、全て一度にミキサーにかけていただいてもOKである。

レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ
そしてこちらを、徹底して練り上げよう。

それはもう、猛烈に練り上げること約30秒。

まるで30点の期末テストを公園の砂場に隠すように、猛烈にかき混ぜていただけるだろうか。

レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ
そしてこちらを、シリコンスチーマーにたっぷり詰め込もう。

今回は円形を使わせていただいたが、約3cmの厚みになればどのような形状でもOKである。

是非お持ちのシリコンスチーマーに、ぎゅっぎゅと詰め込んでいただきたい。

レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ
そしてこちらを600Wで5分30秒レンチンしていただきたい。

ちらりと顔をのぞかせる、カレーと肉汁。

お待たせ♪』と言わんばかりの悩殺ビジュアルに、急いで食卓の上を片付けてしまう。

レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ
そしてこちらをエキスごとお皿に移したら、いざ完成

溢れるエキスに溺れる、本日のカレー豆板醤のスープミートローフ。

ダブルのかさましでも満足感の高い、お肉がガンガン前に出る逸品だ。


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低糖質の美味しさチェック

レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ
チーズとお肉が混ざり合い、旨味の湖にぷかりと浮かんでいる。

その湖の成分は、豚とキノコのダブルエキス

時々ちらりと見える豆板醤が、なんともわんぱくで最高だ。

では早速、一口ぱくりといただこう。

レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ
持ち上げるとエキスを含んだ豚肉が、ずっしりと響く。

まるでお好み焼きのような重みを頬張ると、血気盛んな旨味が押し寄せる。

脂の旨味、カレー豆板醤の香り、チーズの塩気。

スープのしっとり感も手伝い、なんだか溺れてしまいそうだ。

レンジ一撃カレー豆板醤のスープミートローフ
わずか200gの豚ひき肉にもかかわらず、この攻撃力。

さらに豚100%の時に感じる圧迫感もなく、少しソフトな食感である。

エキスを浸し、お箸で何度もちょいちょい頂く。

こういったおつまみ感覚も、スープミートローフの特徴かもしれない。

100g98円で購入した、お安い豚ひき肉

これからも給料日前にお財布の前で立ち尽くす私を、どうぞ支えていただきたい。

いつもご覧いただき、本当にありがとう御座います!
お口に合いましたら、幸いです(*^-^*)!
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