大好きKFC！自宅で絶品鶏ももスパイシー香味チキン（糖質13.3g）

・鶏もも肉　　300g

コチラの鶏もも肉は、国産品をご利用いただければさらに美味しく。

ただその分食欲も加速してしまうため、大変困ったもんである。

・塩/黒胡椒　 　　各軽く6ふり
・七味唐辛子　　　小さじ2
・粉山椒　　　　　小さじ0.5
・顆粒コンソメ　　小さじ0.5
・乾燥バジル　　　小さじ1
・片栗粉　　　　　大さじ1
・小麦粉　　　　　大さじ2（薄力粉）
・大蒜チューブ　　小さじ1.5
・マヨネーズ　　　大さじ2
・オリーブオイル 40cc（成分は吸収量で計算）

今回の調味料は、最小限で一番美味しいギリギリの分量を。

ダイエットKFCラインとか言えば、それっぽくてカッコいいかもしれない。

また今回は鶏皮も、そのまま残していただけるだろうか。

チキンと刺し違える覚悟で挑む、今回の超刺激的☆香味チキン。

この最初のプスプスこそ、味を染ませる先制パンチである。

・大蒜チューブ　小さじ1.5
・マヨネーズ　　大さじ2

下味と同時に、鶏もも肉を柔らかくするこちらのマヨネーズ効果。

そしてこのまま、5分ほど放置していただきたい。

すると刺しまくった鶏もも肉に、美味しい下味と酵素が悠然と立ち向かっていく。

頑張れマヨ、負けるなニンニク。

右の白いヤバそうな粉は、まぶし粉。

・塩/黒胡椒　 　各軽く6ふり
・乾燥バジル　　小さじ1
・片栗粉　　　　大さじ1
・小麦粉　　　　大さじ2（薄力粉）

そして左の真っ赤な粉は、香味粉。

・七味唐辛子　　小さじ2
・粉山椒　　　　小さじ0.5
・顆粒コンソメ　小さじ0.5

今回はこの二種類の粉をタイミング良くまぶし、理想的なKFCテイストを狙い撃ちしよう。

こちらは全体にまぶして、チキンをコーティングしていただきたい。

鶏モモ肉の水分で、しんなり馴染んでいくだろう。

今回はフライパンにオリーブオイルを約40ccほど加え、少量の油で揚げていこう。

温度の目安は、180度（強火～強中火）で加熱して、お箸を入れたらシュワシュワなる程度。

ここは元カレに貰った菜箸など、不要なものをご利用いただければ幸いだ。

揚げ時間は、片面４分３０秒づつの計９分。

イメージは片面ずつ、カリッと揚げていく感じでお願いしたい。

少量の油でも、鶏もも肉を入れると十分上昇してくるので安心である。

つまみ食い常習犯のご家族様がいるならば、最大限の警戒を払って欲しい。

なぜなら高確率でつまみ食いされるから。

場合によってはSECOMを呼ぼう。

大変長らく、お待たせ致しました。

香味粉をたっぷりかけて、モリモリ召し上がっていただきたいっ！