爆安100円!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質8.7g)

爆安100円!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質8.7g)
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コロナでお買い物の機会も減ってくる、このシーズン。

この旨ブロが皆様に出来ることは、一体なんだろう。

それはきっと、爆安で大満足な逸品をご紹介すること。

僅か100円でも悶絶できる、がま口スマイルが飛び出す逸品をっ!

それなら絶対、夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ🥩!

いつものお豆腐が猛烈美味しい、味見で全滅させてしまう逸品だっ🤓!

1.25倍速でも超快適レシピ動画😊!


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白だしバターガーリック豆腐ステーキの美味しいダイエットレシピ

費用:50円時間:25分糖質:8.7g脂質:16.3g塩分:1.4g
熱量:240kcalたんぱく質:動物 0.3g  植物 13.8g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
ではまずは材料(2人分)から。

・木綿豆腐    400g(200g×2)
・国産ニンニク  2片

今日は木綿豆腐だけを購入しに向かったため、『レジで100円を出す』という可愛い行動をしてしまった。

ワンコイン君』ってあだ名を付けられたかもしれない。

爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
そして次に調味料を。

・黒胡椒      軽く5振り
・白だし      大さじ1
・醤油       小さじ1
・有塩バター    15g
・片栗粉      小さじ2
・オリーブオイル  大さじ1

今回の豆腐ステーキで是非お試しいただきたいのは、白ダシとバターの組み合わせ。

そこに少しだけ醤油を加えると、お豆腐の美味しさも格段に進化する。

野菜炒めにも使える組み合わせなので、是非ともパクっていただきたい。

もっと糖質オフを狙う!:超お勧め糖質オフ調味料!🥫
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爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
では早速、本日も元気よく食材の下処理に取り掛からせていただこう。

まずはニンニク2片の皮を剥き、包丁で可能な限り薄くスライス

ここでは最近お安い国産ニンニクを使い、より香り高いカリカリガーリックを作成しよう。

爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
さらにお次は、木綿豆腐400g(200g×2)を横からスパッと一刀両断。

こちらは最初から200gに分かれている、小パックタイプをご購入いただくと非常に簡単だ。

そのお値段、なんと驚異の88円!

友達の愛犬のドックフードの5分の1である。(そゆこと言わない)

爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
そして一刀両断した木綿豆腐にキッチンペーパーを数枚被せ、さらに上から約2キロ程度の重りを乗せよう。

まずはこのまま15分ほど放置し、水分をしっかり抜きとっていただきたい。

壁に衝突したスポンジボブの様に、水分が抜けて薄ーく変化したらOKだ。

爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
さらに最後は片栗粉を両面にまぶし、余分な粉はしっかり落とそう。(片面に片栗粉小さじ1程度

片栗粉の分糖質も高くなるが、その分味わいも格段にUP。

なんだか88円のお豆腐が、もはや豚ロースに見えてきた。

ロート子供ソフトを使うべきかもしれない。

爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
ではここからは、早速調理に取り掛かろう。

まずはフライパンにオリーブオイル大さじ1を加え、スライスガーリックをきつね色になるまで強火で焦がしていこう。(約90秒)

またカリカリに仕上がったら、キッチンペーパーの上に移動させて。

するとフライパンの中には、美味しいガーリックオイルが残っている状態だ。

爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
そこに木綿豆腐を投入し、まずは片面5分焼きを。

その時ヘラで表面を少し押し付け、お豆腐の旨味をしっかりと凝縮させよう。

爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
さらにひっくり返して、まずは3分焼き

そして計8分間焼いただいたタイミングで、まずはキッチンペーパーでオリーブオイルを拭き取って

さらに以下の調味料を加え、お豆腐をひっくり返しつつ煮詰めていただきたい。

・黒胡椒      軽く5振り
・白だし      大さじ1
・醤油       小さじ1
・有塩バター    15g

爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
そして最後は煮詰めたソースをしっかり絡め、カリカリガーリックスライスもたっぷり乗せて。

これにて88円のお豆腐が食卓で下克上する、美味しい白だしバターガーリック豆腐ステーキの完成だっ!

お財布ニッコリ、私もニッコリ…(*‘∀‘)

世界中が笑顔になる予定の、大変美味しい逸品である!

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低糖質の美味しさチェック

爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
きっと明日は、人には会えない。

そう確信させられる、鼻孔に直撃する激情のカリカリガーリック

まるでステーキ店に訪れたような、食欲をひっぱたかれるような、攻撃的なその薫り…。

そこに甘く溶け込んだバターと白ダシが、先ほどからずっと手招きをしているのだ。

爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
そしてスライスガーリックを乗せて、一口パクリ。

するとカリカリッという心地良い音と共に、ジュワッと沁み出す凝縮された豆腐の旨味。

しっかり水分が切られていることで、ガツンと濃いめのテイストが口いっぱいに暴れている。

お豆腐ステーキ、無茶苦茶美味しい

畑のお肉と言われるだけある、大豆の本気を噛みしめる美味しさだ!

爆安最高!夢中の白だしバターガーリック豆腐ステーキ(糖質9.3g)
しかしカリカリガーリックとは、どれだけ働き者なのか。

丼でも焼き肉でも炒め物でも、少し乗せるだけで圧倒的に美味しくなる。

しかもしっかり焼き上げていることで、ガーリックの刺激も程良く抑えられている。

お豆腐ステーキと、カリカリガーリック…(*‘∀‘)

これからも食べ続けたい、いつまでも鉄板の美味しさ…。

拝見、カルビーさん。

次のポテチの新作は、『白だしバターガーリック味』なんていかがでしょう?

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