絹の滑らかさ。濃旨カマンベールトマトチキンバーグ（糖質8.0g）

・鶏むねミンチ　　　　200g
・えのき　　　　　　　100g
・プチトマト　　　　　6個
・カマンベールチーズ　30g

今回のレシピでは鶏むね肉もしくは、鶏むねミンチをご利用いただきたい。

できるだけ細かくミンチ状にされたお肉で、理想の絹触りに近づいていこう。

・塩/黒胡椒　 　　　各軽く4ふり
・醬油　　　　　　　小さじ0.3
・片栗粉　　　　　　小さじ2.3
・マヨネーズ　　　　小さじ2
・大蒜/生姜チューブ　各小さじ0.5
・鶏ガラスープの素　小さじ1
・オイスターソース　小さじ0.5
・オリーブオイル　　小さじ2

何とも細かすぎる、この調味料配分。

これには具材とソースを別々を作るという、のっぴきならない事情をご理解いただきたい。

今回彼らに求める滑らかさは、絹。

フードプロセッサーをご利用になるか、ぶんぶんチョッパー先生でとことんミンチっていただきたい。

全く関係ないが「とことん」という言葉の響き、すごく女子力が高いと思う。

イラストで分かるエノキ茸の超ダイエット効果➡こちら🍄

・カマンベールチーズ　30g
・塩/黒胡椒　 各軽く4ふり
・片栗粉　　　小さじ2
・鶏ガラスープの素　小さじ0.8

カマンベールに関しては、4個で100円のお得なもので構わない。

アンパンマンチーズとかでも、全然問題ないのである。

カマンベールを全体に広げ、チキンの内部にしっかり絡める。

こちらもとことん、兎に角こね倒していただきたい。

プロのコネニストである幼稚園児様がご自宅にいらっしゃるなら、ご依頼されるのも良いだろう。

まずはお鍋にオリーブオイルを小さじ2加え、中火で加熱していこう。

「丸い感じ」という表現を使用したのは、完全な円形にするのがかなり難しいから。

それほどカマンベールが纏わりつき、抜群のねっとり感を生み出しているのだ。

カマンベールの最高に美味しそうな焦げ目を、全体に付けていただけるだろうか。

フワッと感を生み出しつつ、鶏むね肉を固くさせ過ぎない。

そんな優しさ効果のこのサウナに、私もいつか飛び込んでみたいものである。

まずはプチトマトを6個選抜し、皮が気にならないほどにみじん切りに仕上げよう。

もちろん完熟した、大きなトマト1/2個でも大変美味しいだろう。

・醬油　　　　　　　小さじ0.3
・マヨネーズ　　　　小さじ2
・大蒜/生姜チューブ　各小さじ0.5
・鶏ガラスープの素　小さじ0.2
・オイスターソース　小さじ0.5

そして最後に片栗粉小さじ0.3を溶かし込んでとろみを加えれば、美味しいソースのご生誕である。

大変お待たせして申し訳ない。

2人分が1人分になる、不思議な食欲方程式をお楽しみいただきたい。

そんなそれっぽい料理名を言われても、全く違和感を感じないこのフォルム。

そして溶け合うトマトソースを１舐めした瞬間、食べ尽くすことを決意してしまった。

では早速、その滑らかな舌触りを味わおう。

一口食べると、吹き抜けるようにカマンベールが主張してくる。

そしてそれを包み込むような、鶏むね肉とエノキの抜群の滑らかさ。

あぁ、これは素晴らしく滑らかで大変美味しい。

そして報告が遅くなった、トマトソースも非常に美味しい。

ぜひそのマイルドで肉に絡みつく旨みを、皆様でご体験いただきたい。

鶏むね肉、今日も美味しいご飯を有難う。