やたら美味しい近所のパン屋さん、中でも絶品ツナサンド。
元気な子供なら「ぼく10個食べる!」と、お母さんに申告する美味しさ。
今回、そのパン屋のおばちゃんがこそっと教えてくれた。
「アレを入れるから美味しいのよ」
本日ご紹介する、エッグブレッドの絶品タマツナサンド。
糖質劇的オフのパン生地にも、ご注目いただきたい。
エッグブレッドの絶品タマツナサンドの美味しい糖質オフレシピ
![写真 2016-06-15 20 28 40](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-28-40.jpg)
・たまご 4個
・ツナ缶 1缶
・サラダ菜 半分
写真はたまご5個だが、正解は4個。ちょっと張り切っちゃって、誠に申し訳ない。
![写真 2016-06-15 20 28 52](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-28-52.jpg)
・黒胡椒 軽く6ふり
・お味噌 小さじ0.5
・マヨネーズ 大さじ2
もうお分かりいただけただろうが、、絶品ツナサンドの秘訣はお味噌だ。
あと、やる気と元気だ。
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪
![写真 2016-06-15 20 29 02](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-29-02.jpg)
たまごは1個でOK、写真の2個目は、私の明日のおやつ分だ。
ただ個人的にゆで卵の作成は、『曙産業 レンジでらくチン』をごり押しさせていただきたい。
人生の茹でたま作成時間を限りなく減らしてくれる、最強アイテムである。
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![写真 2016-06-15 20 29 53](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-29-53.jpg)
100均のスライサーで、楽しくカットしよう。
![写真 2016-06-15 20 34 48 (1)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-34-48-1.jpg)
殻を使って、上手に黄身と白身に分離しよう。
![写真 2016-06-15 20 30 25](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-30-25.jpg)
まさに、黄桃の缶詰並の美しさだ。
![写真 2016-06-15 20 36 53](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-36-53.jpg)
もしメレンゲに労力をかけたくない場合、白身を凍らせて砕くように混ぜると、手作業でも瞬時に完成する。
その場合、手作業でシャカシャカしても約2分程度で完成だ。
凍らせずに手作業で作る場合は、もう狂ったように混ぜまわそう。
混ぜれば混ぜるほど、理想のサンドイッチ生地に近づける。
![写真 2016-06-15 20 30 51](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-30-51.jpg)
お好きなハッシュダグをつけて、是非インスタにアップしよう。
![写真 2016-06-15 20 31 01](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-31-01.jpg)
![写真 2016-06-15 20 31 17](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-31-17.jpg)
![写真 2016-06-15 20 31 27](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-31-27.jpg)
ここでは、狂ったように混ぜなくてもOKだ。
![写真 2016-06-15 20 31 38](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-31-38.jpg)
底にクッキングペーパーの隙間が出来ないよう、お箸でこんこんするとなおOkだ。
![写真 2016-06-15 20 31 49](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-31-49.jpg)
粉物不使用で、かなり美味しい「たまごケーキ」の完成だ。
ふわふわで糖質のない、とんでもない異端児が現れたものだ。
![写真 2016-06-15 20 32 03](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-32-03.jpg)
このひと手間で、さらにふわっと仕上がってくれる。
![写真 2016-06-15 20 32 25](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-32-25.jpg)
ふわふわで大満足のテイスト、もう目の前だ。
![写真 2016-06-15 20 29 30](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-29-30.jpg)
・油を切ったツナ缶 1缶
・黒胡椒 軽く6ふり
・お味噌 小さじ0.5
・マヨネーズ 大さじ2
これを良くかき混ぜれば、もうOKだ。
欲望のまま、ツナサンドを食べる準備万端だ。
![写真 2016-06-15 20 32 39](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-32-39.jpg)
これにて完成、大変お待たせして申し訳ない。
低糖質の美味しさチェック
![写真 2016-06-15 20 32 55](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-32-55.jpg)
![写真 2016-06-15 20 32 55](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-32-55.jpg)
パンと具材の重厚感。サラダ菜たっぷりで、最高にボリューミーだ。
一口食べると、まあ美味しい。あの絶品ツナサンドのテイストだ。
パン食独特の満足感が、口の中を駆け抜ける。
![写真 2016-06-15 20 33 29](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-33-29.jpg)
![写真 2016-06-15 20 33 29](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/06/写真-2016-06-15-20-33-29.jpg)
是非、モスバーガーで販売して頂きたい。
糖質を気にする方も、笑顔でファーストフードが食べられる日が来るかもしれない。
美味しいパンは、それだけで幸せになる。
いつの日か、一斤文を作成したいこのツナサンド。
また是非作ってみたい、素敵な逸品だった。